Last Updated:August 26, 2025, 09:29 ISTBenefits of eating pistachios: डॉ आकांक्षा दीक्षित के मुताबिक, पिस्ता का सेवन करने से पहले इसे पानी में भिगो दें और इसके बाद इसका सेवन करें. इसकी तासीर गर्म होती है, इसलिए सीमित मात्रा में ही इसका सेवन करें, या…और पढ़ेंBenefits of pistachios: आमतौर पर लोग अपनी सेहत को फिट बनाए रखने के लिए अपनी डाइट में कई तरह के ड्राई फ्रूट्स को शामिल करते हैं, जिनमें प्रमुख रूप से काजू, बादाम और पिस्ता शामिल है. पिस्ता एक महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ के रूप में जाना जाता है. इसका सेवन नाश्ते के तौर पर किया जाता है, और यह कई प्रकार की मिठाइयों और पेस्ट्री में भी इस्तेमाल होता है. इसीलिए यह अन्य ड्राई फ्रूट्स की तुलना में महंगा मिलता है. लेकिन इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व हमारी सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाते है. आइए, आयुष चिकित्सक से जानें पिस्ता का सेवन करने से क्या लाभ मिलता है.
रायबरेली जिले के सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्र शिवगढ़ की आयुष चिकित्सक डॉक्टर आकांक्षा दीक्षित, जिनके पास आयुष चिकित्सा के क्षेत्र में 25 वर्षों का अनुभव है, लोकल 18 से बात करते हुए बताती है कि पिस्ता अन्य मेवों की तुलना में सेहत के लिए अत्यधिक फायदेमंद होता है. इसमें विटामिन B6, प्रोटीन, मिनरल्स, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते है, जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते है.
कई बीमारियों से बचाने में कारगर
इसमें ल्यूटिन और जीएक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, जो आंखों के लिए बेहद फायदेमंद है. पिस्ता का सेवन अनिद्रा, भूख न लगना, मोटापा और वात संबंधी बीमारियों से राहत दिलाता है. साथ ही यह हृदय और त्वचा संबंधी बीमारियों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है.
सेवन का तरीकाडॉ आकांक्षा दीक्षित के मुताबिक, पिस्ता का सेवन करने से पहले इसे पानी में भिगो दें और इसके बाद इसका सेवन करें. इसकी तासीर गर्म होती है, इसलिए सीमित मात्रा में ही इसका सेवन करें, या फिर इसे मिठाई या अन्य व्यंजनों में मिलाकर इस्तेमाल करें.Manish Raiकाशी के बगल चंदौली से ताल्लुक रखते है. बिजेनस, सेहत, स्पोर्टस, राजनीति, लाइफस्टाइल और ट्रैवल से जुड़ी खबरें पढ़ना पसंद है. मीडिया में करियर की शुरुआत ईटीवी भारत हैदराबाद से हुई. डिजिटल में 6 साल से ज्यादा का अन…और पढ़ेंकाशी के बगल चंदौली से ताल्लुक रखते है. बिजेनस, सेहत, स्पोर्टस, राजनीति, लाइफस्टाइल और ट्रैवल से जुड़ी खबरें पढ़ना पसंद है. मीडिया में करियर की शुरुआत ईटीवी भारत हैदराबाद से हुई. डिजिटल में 6 साल से ज्यादा का अन… और पढ़ेंन्यूज़18 को गूगल पर अपने पसंदीदा समाचार स्रोत के रूप में जोड़ने के लिए यहां क्लिक करें।Location :Rae Bareli,Uttar PradeshFirst Published :August 26, 2025, 09:29 ISThomelifestyleसेहत का अनमोल रत्न है ये ड्राई फ्रूट, तुरंत खाना कर दें शुरू; जानें फायदे
