Food for Monkeypox recovery: मंकीपॉक्स का खतरा रोजाना दुनियाभर में बढ़ता जा रहा है. भले ही यह नया वायरस कोविड-19 (coronavirus) के तरह तेजी से नहीं फैल रहा लेकिन एक अध्ययन को अनुसार, पांच में से एक अमेरिकी मंकीपॉक्स होने से चिंतित हैं. विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) का कहना है कि यह बीमारी धीरे-धीरे दुनिया भर में फैल रही है और इसका कोई टीका भी नहीं है. इसलिए मंकीपॉक्स से बचने के लिए आपको पौष्टिक आहार सहित कई एहतियाती उपायों का पालन करना चाहिए. एक अच्छी डाइट न केवल आपको मंकीपॉक्स से बचाएगा, बल्कि वायरस से लड़ने और ठीक करने में भी मदद करता है.
रिच प्रोटीन फूड (rich protein food)प्रोटीन आपकी अच्छी सेहत के निर्माण के लिए जरूरी है. कम इम्यूनिटी के कारण आपको अपने शरीर की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए अधिक प्रोटीन खाना चाहिए. यह आपकी इम्यूनिटी को मजबूत और खराब सेल्स (damaged cells) को ठीक करेगा. मंकीपॉक्स के मरीजों के लिए सोया, पनीर, स्प्राउट्स, दही, बीज, मेवा, दाल और अन्य प्रोटीन वाले फूड्स का सेवन फायदेमंद होता है.
अंडेरिच प्रोटीन के साथ अंडे में कई अन्य पोषक तत्व भी होते हैं, जो आपके स्वास्थ्य में काफी सुधार ला सकते हैं. अंडा विटामिन ए, डी, ई, कोलीन, आयरन और फोलेट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो मांसपेशियों के स्वास्थ्य और इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने में मदद करता है. इसके अलावा, अंडे में सेलेनियम पाया जाता है, जो एक आवश्यक पोषक तत्व है. यह शरीर को ऑक्सीडेटिव डैमेज और संक्रमण से बचाता है.
विटामिन-सी से भरपूर फलविटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के साथ सफेद रक्त कोशिकाओं (white blood cells) के विकास में मदद करता है, जो इम्यून सिस्टम के लिए जरूरी है. ये बीमारी और संक्रमण के खिलाफ शरीर की रक्षा में भी सहायता करते हैं. नींबू, संतरा, कीवी, स्ट्रॉबेरी, आंवला, पपीता और चेरी जैसे हाई विटामिन सी वाले फल इम्यूनिटी के निर्माण और सेलुलर फंक्शन को बनाए रखने में मदद करते हैं.
पुदीनापुदीना एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी, ई, और ए जैसे अन्य खनिज पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो मुक्त कणों (free radicals) से होने वाले नुकसान को रोकने में मदद करता है. पुदीने में मेथनॉल भी होता है, जो मांसपेशियों और पाचन तंत्र (digestive system) को आराम देने में मदद करता है. पुदीना खांसी अस्थमा जैसी अन्य सांस संबंधी बीमारियों के इलाज में भी मदद करता है.
तुलसीतुलसी की पत्तियां एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी बैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट होती हैं, जो आपके इम्यूनिटी सिस्टम को बूस्ट करने में मदद करती हैं. तुलसी सामान्य फ्लू के लक्षणों के लिए भी फायदेमंद साबित होता है.
गट हीलिंग प्रोबायोटिक्स (Gut-healing probiotics)लहसुन, प्याज और केला जैसे गट हीलिंग प्रोबायोटिक्स फूड आपके पूरे हेल्थ में सुधार करता है. आप किशमिश, दही, लो फैट पनीर जैसे फूड आपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. यह एक कूलेंट की तरह काम करते हैं.
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