बेंगलुरु: ब्रेड, बियर और बायोटेक्नोलॉजी उत्पादों बनाने के लिए आवश्यक एक आवश्यक घटक, यीस्ट को मार्टियन पर्यावरण में पाए जाने वाले कठोर परिस्थितियों का सामना करने की क्षमता है, जिसे भारतीय विज्ञान संस्थान (आईआईएससी) के जैव रसायन विभाग के शोधकर्ताओं और अहमदाबाद में भौतिक अनुसंधान संस्थान (पीआरएल) के सहयोगियों द्वारा किए गए एक नए अध्ययन से पता चला है।
इस टीम ने यीस्ट कोशिकाओं को उच्च-तीव्रता वाले झटके के संपर्क में लाया, जो मार्टियन पर्यावरण में पाए जाने वाले मौसमी प्रभावों के समान हैं, और मार्टियन मिट्टी में पाए जाने वाले विषाक्त रसायनों के रूप में पेरक्लोरेट लवण। भालामुरुगन सिवारमण के प्रयोगशाला में पीआरएल में हाई-इंटेंसिटी शॉक ट्यूब फॉर एस्ट्रोकेमिस्ट्री (हिस्टा) का उपयोग करके, उन्होंने मार्टियन पर्यावरण में पाए जाने वाले झटकों की तीव्रता को 5.6 मैक की दर से सिमुलेट किया। टीम ने यीस्ट कोशिकाओं को 100 मिलीमोलर (मिमी), या एक इकाई की दर से सोडियम पेरक्लोरेट के साथ भी उपचार किया, जो कि अलग-अलग या झटकों के साथ मिलकर किया गया था, जैसा कि आईआईएससी ने शुक्रवार को बताया है।
“एक बड़ी चुनौती यह थी कि जीवित यीस्ट कोशिकाओं को झटकों के संपर्क में लाने के लिए हिस्टा ट्यूब को सेट करना और फिर नीचे के प्रयोगों के लिए यीस्ट को कम से कम प्रदूषण के साथ पुनर्प्राप्त करना – जो पहले कभी कोशिश नहीं की गई थी,” कहा रिया धागे, पुरुषार्थ आई राज्यगुरु के प्रयोगशाला में एक परियोजना सहायक के रूप में लेखक।
शोधकर्ताओं ने पाया कि यीस्ट कोशिकाएं झटकों और पेरक्लोरेट के साथ व्यक्तिगत और संयोजन में उपचार के बाद जीवित रहीं, हालांकि कोशिकाओं का विकास धीमा हो गया। उनकी प्रतिरोध की कुंजी उनकी क्षमता में हो सकती है कि वे तनाव के समय में mRNA की रक्षा और पुनर्गठन करने में मदद करने वाले छोटे, मेम्ब्रेन-लेस संरचनाओं के रूप में राइबोन्यूक्लियोप्रोटीन (आरएनपी) कंडेंसेट्स बनाते हैं। झटके ने तनाव ग्रैन्यूल्स और पी-बॉडीज़ के दो प्रकार के आरएनपी के साथ-साथ पी-बॉडीज़ के एकल उत्पादन को ट्रिगर किया, जबकि पेरक्लोरेट के प्रत्यक्ष प्रभाव ने केवल पी-बॉडीज़ का उत्पादन किया। यीस्ट के जीन के म्यूटेंट जो इन संरचनाओं को बनाने में असमर्थ थे, उन्हें बहुत कम जीवित रहने की संभावना थी।
