Best Foods For Kidney: किडनी हमारे शरीर के फिल्टर की तरह काम करते हैं. ये शरीर से टॉक्सिंस और एक्सट्रा फ्लूइड को बाहर निकालते हैं, ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करते हैं और कई अहम हार्मोन भी बनाते हैं. ऐसे में किडनी को हेल्दी रखना बेहद जरूरी है. अगर खानपान सही हो, तो गुर्दे लंबे समय तक फिट रह सकते हैं. आइए जानें ऐसे 5 फूड्स के बारे में जो किडनी की सेहत के लिए बेहतरीन माने जाते हैं.
1. लाल शिमला मिर्च (Red Bell Pepper)लाल शिमला मिर्च पोटैशियम में कम और विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन बी6 और फोलिक एसिड में भरपूर होती है. ये किडनी के लिए एक आदर्श सब्जी है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी पाए जाते हैं जो सूजन कम करने में मदद करते हैं.
2. फूलगोभी (Cauliflower)फूलगोभी एक फाइबर वाली सब्जी है जो टॉक्सिन्स को शरीर से बाहर निकालने में मददगार है. इसमें विटामिन सी और फोलेट भी होता है, जो किडनी की एफिशिएंसी को बेहतर बनाता है. इसे उबालकर या हल्के मसालों में भाप में पका कर खाना ज्यादा फायदेमंद रहता है.
3. सेब (Apple)”An apple a day keeps the doctor away” वाली कहावत किडनी के लिए भी बिल्कुल सही है. सेब में पेक्टिन नामक फाइबर होता है जो कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखता है. ये दोनों ही फैक्टर किडनी डिजीज के रिस्क को बढ़ाते हैं, इसलिए सेब का सेवन सुरक्षित और फायदेमंद है.
4. लहसुन (Garlic)लहसुन में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. ये शरीर में कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है और किडनी को सूजन और ऑक्सीडेटिव डैमेज से बचाता है. इसे कच्चा या पकाकर दोनों तरह से खाया जा सकता है.
5. जैतून का तेल (Olive Oil)जैतून का तेल हेल्दी फैट्स से भरपूर होता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं. ये किडनी पर कम दबाव डालता है और सूजन को भी कम करता है. खाना पकाने में सरसों या रिफाइंड के बजाय जैतून तेल का इस्तेमाल करना बेहतर है.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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