Uric Acid Food: कई बार लोगों को जोड़ों में दर्द, पैरों में सूजन, जलन की समस्या रहती है. लेकिन इस दर्द का कारण लोग नहीं समझ पाते और इसे इग्नोर करने लगते हैं. असल में बॉडी में यूरिक एसिड के बढ़ने से यह समस्या होना शुरू होती है. जिससे गठिया के होने का खतरा बढ़ जाता है. शरीर में बढ़े यूरिक एसिड के चलते डायबिटीज, ब्लड प्रेशर और थॉयराइड जैसी तमाम बीमारियों के होने का भी खतरा रहता है. सामान्य तौर पर शरीर में 3.5 से 7.2 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर यूरिक एसिड की मात्रा मौजूद होनी चाहिए. वहीं अगर शरीर में यूरिक एसिड इससे अधिक होता है तो यह जोड़ों में क्रिस्टल के रूप में जमा होने लगता जिसके कारण दर्द की समस्या होती है.
शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने के कुछ मुख्य कारण होते हैं. यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए आप अपनी डाइट में कुछ चीजें शमिल कर सकते हैं. दरअसल, जब आप भोजन में प्यूरिन से भरपूर चीजें शामिल करते हैं तो यूरिक एसिड तेजी से बढ़ने लगता है. आपको बता दें यूरिक एसिड एक टॉक्सिन है जो हमारे खाने के पचने के बाद शरीर में बनता है. इसके बाद किडनी इन टॉक्सिन्स को फिल्टर करके पेशाब के जरिए बाहर निकाल देती है. वहीं जब ये टॉक्सिन शरीर से बाहर नहीं निकल पाते तो जोड़ों में जमा होने लगते हैं और यही दर्द का कारण बनते हैं.
रात के समय इन चीजों के सेवन से शरीर में कम बनेगा यूरिक एसिड
रात में न पिएं शराब/अल्कोहल- अगर आप यूरिक एसिड की समस्या से परेशान हैं तो रात के समय शराब या किसी भी प्रकार के अल्कोहल पीने से बचें. शराब के सेवन से शरीर में यूरिक एसिड का लेवल तेजी से बढ़ता है. आप रात में ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं इससे यूरिन पतला होगा और शरीर से एक्स्ट्रा यूरिक एसिड निकल जाएगा.
रात में न खाएं मीठी चीजें- अगर आप रात के भोजन में मीठी चीज खाते हैं तो इससे आपको हाइपरयूरिसीमिया की समस्या हो सकती है. इसलिए रात के खाने में मीठे पेय पदार्थों के सेवन से बचें. मीठी चीजें आपकी परेशानी बढ़ा सकती हैं. इससे गाउट की दिक्कत हो सकती है.
रात में न खाएं दाल- अगर आपकी बॉडी में यूरिक एसिड हाई रहता है तो रात के खाने में दाल बिल्कुल न खाएं. बता दें दाल में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे शरीर में ज्यादा ऊर्जा पैदा होती है. इसलिए यूरिक एसिड से परेशान लोगों को रात में दाल नहीं खानी चाहिए.
डिनर में न खाएं मीट- बॉडी में हाई यूरिक एसिड वाले लोगों को रात के खाने में मटन, चिकन का सेवन नहीं करना चाहिए. रेड मीट, ऑर्गन मीट, कीमा मीट और सी फूड जैसी चीजें खाने से परहेज करना चाहिए. इस तरह के खाने से यूरिक एसिड तेजी से बढ़ता है.
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