Last Updated:February 04, 2026, 20:19 ISTMau Local News: मऊ के गन्ने की मिठास अब युवाओं की किस्मत बदलेगी. उद्यान विभाग ‘प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना’ के तहत गुड़ की आधुनिक फैक्ट्री लगाने पर तगड़ी सब्सिडी दे रहा है. प्रसिद्ध ‘गोठा भेली’ जैसे स्थानीय गुड़ को नई पहचान दिलाने के लिए सरकार 10 लाख रुपये तक की मदद कर रही है. अगर आप भी पुराने कोल्हू के बजाय आधुनिक मशीनों से गुड़ का कारोबार करना चाहते हैं, तो जानिए आवेदन का पूरा तरीका.मऊ: अगर आप बेरोजगार हैं और खुद का कोई काम शुरू करना चाहते हैं, तो उद्यान विभाग आपके लिए एक बेहतरीन अवसर लेकर आया है. मऊ जिले में गन्ने की खेती बड़े पैमाने पर होती है और अब सरकार गन्ने से गुड़ बनाने के पुराने तरीके को बदलकर उसे एक आधुनिक उद्योग का रूप दे रही है. इस योजना के जरिए आप अपनी गुड़ बनाने की यूनिट लगा सकते हैं और खुद मालिक बनने के साथ-साथ दूसरे लोगों को भी रोजगार दे सकते हैं. आइए विस्तार से जानते हैं कि आप सरकार की इस योजना का लाभ कैसे ले सकते हैं और इसमें कितनी कमाई संभव है.
लागत पर मिलेगी भारी सब्सिडी
जिला उद्यान अधिकारी संदीप कुमार गुप्ता ने बताया कि मऊ जिले में लगभग 7 से 8 हजार हेक्टेयर में गन्ने की खेती हो रही है और यहां एक चीनी मिल भी स्थापित है. दोहरीघाट क्षेत्र का ‘गोठा गुड़’ यानी गोठा भेली अपनी शुद्धता के लिए काफी मशहूर है. अब इसे बड़े स्तर पर बढ़ावा देने के लिए सरकार ‘प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना’ के तहत बड़ी मदद दे रही है. अगर आप गुड़ बनाने की आधुनिक यूनिट लगाते हैं, जिसकी लागत 30 से 40 लाख रुपये तक आती है, तो सरकार आपको कुल लागत का 35 प्रतिशत यानी अधिकतम 10 लाख रुपये तक का अनुदान सीधे सब्सिडी के रूप में देगी.
गुड़ के साथ-साथ बनाएं अन्य उत्पाद और कमाएं मुनाफाअब समय बदल गया है और केवल साधारण गुड़ बेचना ही काफी नहीं है, इसलिए सरकार का जोर अब ‘वैल्यू एडिशन’ पर है. इसका मतलब है कि गुड़ बनाने के साथ-साथ उससे जुड़े अन्य उत्पाद तैयार करना, जिनकी बाजार में बहुत मांग है. आप अपनी यूनिट में गुड़ से बने तिलकुट, बादाम पट्टी और अन्य कई तरह के पकवान तैयार कर सकते हैं जो आजकल पैकेट बंद और रेडीमेड रूप में खूब बिकते हैं. इन आधुनिक उत्पादों को बनाकर आप साधारण गुड़ के मुकाबले कहीं ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं और अपने ब्रांड को बाजार में नई पहचान दिला सकते हैं.
आधुनिक मशीनों के लिए मिल रही है बेहतर मददपुराने समय में कोल्हू से गुड़ बनाने में सफाई और मेहनत की काफी समस्या होती थी, लेकिन अब सरकार आधुनिक मशीनों को बढ़ावा दे रही है. इस योजना के तहत हाईटेक बिजली से चलने वाली मशीनें और सोलर लाइट वाली भट्ठियां लगाने के लिए विशेष प्रोत्साहन दिया जा रहा है. इन आधुनिक मशीनों से गन्ने की पेराई और गुड़ की सफाई बहुत अच्छे तरीके से होती है, जिससे गुड़ की क्वालिटी बाजार में सबसे अलग और प्रीमियम दिखती है. कोई भी युवक या युवती जो इस क्षेत्र में अपना भविष्य बनाना चाहता है, वह इन आधुनिक मशीनों को लगाने के लिए विभाग में आवेदन कर सकता है.
कैसे उठाएं योजना का लाभ और आवेदन का तरीकाइस योजना का लाभ लेना बहुत आसान है और इसके लिए कोई भी गन्ने का उत्पादक या किसान परिवार आवेदन कर सकता है. अगर आप भू अपना रोजगार शुरू करना चाहता है, तो उद्यान विभाग में अपना आवेदन देना होगा. इसके बाद विभाग द्वारा पूरी फाइल तैयार की जाएगी और प्रोजेक्ट की लागत के हिसाब से 35 प्रतिशत की सब्सिडी मंजूर की जाएगी. अच्छी बात यह है कि इस योजना का लाभ आप अकेले या किसी स्वयं सहायता समूह के माध्यम से भी ले सकते हैं. फिलहाल इस योजना के लिए कोई आखिरी तारीख तय नहीं की गई है, इसलिए आप अपनी सुविधा के अनुसार जल्द से जल्द विभाग में संपर्क कर अपना रजिस्ट्रेशन करा सकते हैं.About the AuthorSeema Nathसीमा नाथ पांच साल से मीडिया के क्षेत्र में काम कर रही हैं. शाह टाइम्स, उत्तरांचल दीप, न्यूज अपडेट भारत के साथ ही लोकल 18 (नेटवर्क18) में काम किया है. वर्तमान में मैं News18 (नेटवर्क18) के साथ जुड़ी हूं, जहां मै…और पढ़ेंLocation :Mau,Uttar PradeshFirst Published :February 04, 2026, 20:19 ISThomeuttar-pradeshचीनी मिल के चक्कर छोड़िए, लगाइए खुद का गुड़ प्लांट! सरकार भी करेगी आपकी मदद
