टमाटर की खेती से किसान हो सकते हैं मालामाल, कम लागत में होती है बंपर कमाई
आज के समय में साग-सब्जियों की खेती किसानों के लिए आय का बेहतर जरिया बनती जा रही है. ऐसी ही एक फसल है टमाटर. इसकी उन्नत किस्मों और सही तकनीक के साथ इसकी खेती की जाए तो किसान लाखों रुपये का मुनाफा कमा सकते हैं क्योंकि टमाटर वो सब्जी है जिसकी खपत पूरे साल बनी रहती है. इसका उपयोग लगभग हर प्रकार के व्यंजनों में होता है, जिससे बाजारों में इसकी मांग हमेशा उच्च स्तर पर रहती है. बाजार में टमाटर की लगातार मांग किसानों को अच्छी कीमत और नियमित आय सुनिश्चित करती है. यही कारण है कि किसान इसकी खेती से लाखों रुपये तक का लाभ अर्जित कर सकते हैं.
बाराबंकी जिले के फतहाबाद गांव के रहने वाले प्रगतिशील किसान श्याम सिंह ने टमाटर की खेती की शुरुआत की जिसमें उन्हें अच्छा फायदा हुआ. आज वह करीब आधे एकड़ में टमाटर की खेती कर एक फसल पर 90 हजार से एक लाख रुपए मुनाफा कमा रहे हैं. एक बीघे में आती है 20 हजार रुपये की लागत.
टमाटर की खेती करने वाले किसान श्याम सिंह ने बताया कि वैसे तो हम सब्जियों की खेती कई सालों से कर रहे हैं जिसमें शिमला मिर्च गोभी मटर लौकी टमाटर आदि हैं. इन फसलों में लागत के हिसाब से मुनाफा कहीं अधिक है. इस समय मेरे पास आधे एकड़ में हाइब्रिड का साहू किस्म का टमाटर लगा है. जिसमें लागत करीब एक बीघे में 20 से 22 हजार रुपये आती है. मुनाफा करीब 9 से लाख रुपए तक हो जाता है. हाइब्रिड टमाटर की पैदावार अधिक होती है इसमें फल भी ज्यादा आते हैं. इसका साइज भी अन्य टमाटर की अपेक्षा काफी बड़ा होता है. जिस कारण यह अच्छे रेट में जाता है. इसकी खेती हम मचान विधि से करते हैं. इससे फसल तो अच्छी होती ही है.
मुनाफा 9 से लाख रुपए इसकी खेती करना बहुत ही आसान है. सबसे पहले हम टमाटर के बीजों की नर्सरी तैयार करते हैं. उसके बाद खेत की जुताई की जाती है. उसके बाद खेत में मेड बनाकर थोड़ी-थोड़ी दूरी पर गड्ढे करके टमाटर के पौधे लगाए जाते हैं. उसके बाद जब पेड़ थोड़ा बड़ा हो जाता है फिर इसमें हम बस डोरी के सहारे पौधे को बांध देते हैं जिससे पौधा सीधा रहता है और फसल की पैदावार अच्छी होती है और तोड़ने में भी आसानी होती है. वही पौधा लगाने के महज दो महीने बाद फसल निकलना शुरू हो जाती है.
