असम के टॉकले चाय अनुसंधान संस्थान में चाय जैव रसायनज्ञ मोनोरंजन गोस्वामी और नागालैंड विश्वविद्यालय के भूमि विज्ञान विभाग के प्रोफेसर तनमय करक के साथ दिब्रुगढ़ विश्वविद्यालय के बायोटेक्नोलॉजी और बायोइन्फॉर्मेटिक्स केंद्र की डॉ सागरिका दास ने इस शोध का नेतृत्व किया। इस शोध में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय और नई दिल्ली के आईसीएआर-भारतीय कृषि सांख्यिकी अनुसंधान संस्थान सहित विभिन्न संस्थानों ने योगदान दिया, जिससे वैज्ञानिक उत्कृष्टता की प्राप्ति के लिए असाधारण सहयोग का प्रदर्शन हुआ। शोध के परिणामों को एक प्रतिष्ठित पत्रिका फूड रिसर्च जर्नल में प्रकाशित किया गया।
नागालैंड विश्वविद्यालय के कुलपति प्रोफेसर जगदीश के पटनायक ने कहा, “इस शोध ने इस क्षेत्र से उत्पन्न नवाचार की क्षमता को उजागर किया है, जिससे वैश्विक परिवर्तन को प्रभावित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।” उन्होंने कहा, “हमारे समर्पित वैज्ञानिकों ने चाय के फूलों के अक्सर अनदेखे लाभों को पहचानकर स्वास्थ्य और कल्याण में उन्नति की दिशा में कदम बढ़ाया है, जो आहार संबंधी पूरक और प्राकृतिक उपचारों को पुनर्जीवित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।”
शोध दल की योजना है कि वे क्लिनिकल परीक्षणों में आगे बढ़ें, अन्य न्यूट्रासेंट्स के साथ सिंग्रिजी का पता लगाएं और खाद्य, फार्मास्यूटिकल और कल्याण क्षेत्रों में औद्योगिक अनुप्रयोगों को बढ़ावा दें। दास ने कहा, “चाय के फूलों को ज्ञात किया गया है कि वे स्वास्थ्यवर्धक यौगिकों से भरपूर होते हैं, जिसमें विशेष रूप से उच्च सांद्रता में पॉलीफेनॉल, केटेकिन, टेरपेनॉइड और एल-थियेनाइन होते हैं, जबकि पारंपरिक चाय पत्तियों की तुलना में कम कैफीन के स्तर होते हैं।”
