Turmeric Benefits: हेल्थ से जुड़ी इंस्टाग्राम वीडियो पर विश्वास करना अमेरिका की इस 57 साल की महिला के लिए खतरनाक साबित हुआ. इंस्टाग्राम डॉक्टर की सलाह पर इस महिला ने रोज हल्दी सप्लीमेंट लेना शुरू कर दिया. वह इन्हें सूजन और ज्वाइंट पेन से राहत पाने के लिए लेती थी. लेकिन इसका नतीजा कुछ और ही रहा. रोज हल्दी की सप्लीमेंट लेने की वजह से गंभीर लीवर डैमेज हो गया. कुछ ही हफ्तों में महिला को पेट दर्द, मतली और थकान जैसी समस्याएं होने लगी.
हल्दी सप्लीमेंट के नुकसानNBC की एक रिपोर्ट के अनुसार, महिला बताती हैं कि वे हर दिन बहुत सारा पानी पीती थीं, लेकिन फिर भी पेशाब का रंग गहरा होता है. इस बारे में जब उन्होंने डॉक्टर से बात की, तो जांच में पता चला कि उनके लीवर में एंजाइम की संख्या नॉर्मल से 70 गुना ज्यादा है. डॉक्टरों से बताया कि वे अगर समय पर इलाज न होता, तो उन्हा लीवर फेल हो सकता था और उन्हें लिवर ट्रांसप्लांट भी करवाने की नौबत पड़ सकती थी.
ज्यादा हल्दी के नुकसानमारेन्गो एशिया हॉस्पिटल, फरीदाबाद में लीवर ट्रांसप्लांट के क्लिनिकल डायरेक्टर डॉ. पुनीत सिंगला ने इस बारे में बता करते हुए बताया कि बहुत ज्यादा मात्रा में हल्दी ली जाए, तो यह लीवर को नुकसान पहुंचा सकती है. हर इंसान की डाइजेस्टिव क्षमता अलग होती है, कोई कम और कोई ज्यादा हल्तीद पचा सकता है. इसी वजन से बिना डॉक्टर की सलाह के हल्दी सप्लीमेंट लेना नुकसानदायक हो सकता है.
क्या हल्दी सुरक्षित है?किचन में हल्दी का इस्तेमाल करना बिल्कुल सेफ है. खाने में मसाले के तौर पर हल्दी डालना फायदेमंद होता है. रोजाना आधा से एक चम्मच हल्दी खाने से कई समस्याओं से राहत भी मिलता है. हल्दी में एंटीऑक्सिडेंट और सूजन कम करने वाले गुण होते हैं, जो सेहत के लिए अच्छा होता है. लेकिन हेल्दी में करक्यूमिन नाम का एक तत्व पाया जाता है, जो नॉर्मल इंसान के लिए 500 से 2000 मिलीग्राम सप्लीमेंट के रूप में सेफ माना जाता है. लेकिन इसे डॉक्टर की सलाह से ही खाने की सलाह दी जाती है. हल्दी सप्लीमेंट में करक्यूमिन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, नॉर्मल हल्दी में जहां 3% होता है, वहीं सप्लीमेंट में 95% लगभग तक होता है.
किन लोगों को सप्लीमेंट नहीं लेना चाहिए?ऐसे लोगों को, जिन्हें फैटी लीवर, शराब से जुड़ी लीवर की समस्या या दूसरे लीवर की समस्याएं हैं, उन्हें हल्दी सप्लीमेंट नहीं लेना चाहिए. 2023 की एक स्टडी के अनुसार, इन लोगों को ड्रग-इंड्यूस्ड लीवर इंजरी हो सकता है.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत या स्किन से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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