Ragi Ke Fayde: छोटे-छोटे दानों वाला अनाज रागी न्यूट्रीशन से भरपूर होता है. इसे अपनी डाइट में शामिल कर न सिर्फ दिल बल्कि डाइजेस्टिव सिस्टम समेत पूरे शरीर को सेहतमंद रखा जा सकता है. रागी में काफी मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो कब्ज की परेशानी को दूर करने में मददगार है.
क्यों सुपरफूड है रागी?रागी को सुपरफूड भी कहा जाता है. अगर रोजाना इसका सेवन करेंगे तो डाइजेशन मजबूत होता है, ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है, और दिल की बीमारियों का खतरा भी कम होता है. इसमें भरपूर अमाउंट में मैग्नीशियम और पोटैशियम पाया जाता है.
न्यूट्रीएंट्स से भरपूरभारत सरकार का आयुष मंत्रालय रागी के फायदों को गिनाते हुए इसके सेवन की सलाह देता है. मंत्रालय के मुताबिक, “विटामिन बी, कैल्शियम, पोटैशियम और फाइबर से भरपूर रागी ग्लूटेन-फ्री होता है, जो दिल के लिए अच्छा होता है और इसके रेगुलर इनटेक से भरपूर एनर्जी मिलती है. ये नर्वस सिस्टम, मांसपेशियों और किडनी, लिवर की सेहत को भी बेहतर बनाता है.”
शुगर पेशेंट के लिए मददगारये डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद है. इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे ब्लड शुगर धीरे-धीरे बढ़ता है. ऐसे में ये हाई शुगर से जूझ रहे लोगों के लिए बेहद फायदेमंद है. हेल्थ एक्सपर्ट इसे अपनी खाने की थाली में शामिल करने की सलाह देते हैं. इससे वेट भी कंट्रोल में रहता है.
वजन होगा कंट्रोलकई रिसर्च हुए हैं, जिनमें बताया गया कि रागी में फाइबर और प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जिससे लंबे समय तक भूख नहीं लगती है. ये पेट की आकार कम करने में मददगार है. इसके अलावा, यह शरीर की हड्डियों को मजबूत करने में भी कारगर साबित होता है. रागी खाने से दांत भी मजबूत होते हैं.
इन बातों का रखें खास ख्यालमिलेट खाने से पहले इन बातों पर भी गौर करना चाहिए, जैसे कि मिलेट का ज्यादा सेवन करने से बचना चाहिए. कुछ मिलेट (जैसे बाजरा) में गोइट्रोजेनिक तत्व हो सकते हैं, जो ज्यादा अमाउंट में खाने से परेशानी पैदा कर सकते हैं. कुछ लोगों को पाचन में भारीपन महसूस हो सकता है. कुछ लोगों को मिलेट से एलर्जी हो सकती है. ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट सावधानी के साथ इसके सेवन की सलाह देते हैं. इसे पतली रोटी, खिचड़ी या दलिया के रूप में ले सकते हैं.
(इनपुट-आईएएनएस)
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
