नई दिल्ली: एक हालिया अध्ययन के अनुसार, रात में सोने से पहले तीन घंटे तक भोजन करने से दिल की सेहत में सुधार हो सकता है। नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए इस अध्ययन में पता चला है कि रात में सोने से पहले भोजन करने से दिल की सेहत और मेटाबोलिक सेहत में सुधार होता है।
अध्ययन के अनुसार, मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग व्यक्तियों में दिल की सेहत के लिए जोखिम बढ़ जाता है। इस अध्ययन में 39 ओवरवेट और मोटे व्यक्तियों को शामिल किया गया था, जिनकी उम्र 36 से 75 वर्ष के बीच थी। इन व्यक्तियों को 13 से 16 घंटे तक के लिए एक लंबे नींद के अंतराल के दौरान भोजन करने के लिए कहा गया था या 11 से 13 घंटे तक के लिए उनके नियमित भोजन के समय को जारी रखा गया था।
अध्ययन के अनुसार, जिन व्यक्तियों ने रात में सोने से पहले तीन घंटे तक भोजन नहीं किया, उन्हें “महत्वपूर्ण सुधार” हुआ। इन सुधारों में रक्तचाप में 3.5% की गिरावट और दिल की धड़कन में 5% की गिरावट शामिल थी। इसके अलावा, इन व्यक्तियों के दिल की धड़कन की गति दिन में जब वे सक्रिय थे और रात में जब वे आराम कर रहे थे, दोनों में एक “स्वाभाविक गिरावट” हुई थी, जो दिल की सेहत के लिए एक महत्वपूर्ण संकेत है।
अध्ययन के प्रमुख लेखक डॉ. दानिएला ग्रिमाल्डी ने कहा, “हमारे शरीर की प्राकृतिक जाग-जाग्रति के चक्र के अनुसार अपने भोजन का समय निर्धारित करने से दिल, मेटाबोलिक और नींद के बीच सामंजस्य बन सकता है, जो दिल की सेहत की रक्षा करने में मदद करता है।”
ग्रिमाल्डी ने कहा, “हमारे अध्ययन में देखा गया है कि एक सरल भोजन का समय बदलने से रात में सोने के समय में हृदय गति का संतुलन, रक्तचाप की गिरावट, दिल की धड़कन की नियंत्रण और सुबह के ग्लूकोज मेटाबोलिज्म में सुधार होता है, जो कैलोरी सीमा या वजन घटाने के बिना होता है।”
अध्ययन के निष्कर्षों ने दिखाया है कि रात में सोने से पहले तीन घंटे तक भोजन करने से दिल की सेहत में सुधार हो सकता है।
