आप जो खाना खाते हैं, वो आहार न केवल आपको ताकत देता है, बल्कि यह गंभीर रोगों जैसे कैंसर से बचाव में भी अहम भूमिका निभाता है. इसलिए खाने का सही चयन करना जरूरी है. हालिया एक स्टडी में कैंसर से बचाव के लिए ऐसे ही कुछ डाइट से जुड़े तथ्य सामने आए हैं.
मोनाश यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक स्टडी में यह पाया गया कि ड्राई फ्रूट्स और नट्स का सेवन 17 तरह के कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है. शोधकर्ताओं ने देखा कि जिन लोगों ने रोजाना सूखा मेवा खाया, उनकी जीवन प्रत्याशा स्वस्थ और लंबी रही, और वे कई प्रकार के रोगों से बचे रहे.
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कैंसर से बचाव
शोधकर्ताओं ने स्टडी के अंत में पाया कि नियमित ड्राई फ्रूट्स और नट्स का सेवन ब्रेस्ट, कोलन और पैंक्रियाटिक कैंसर समेत 17 तरह के कैंसर के होने की संभावना को काफी हद तक कम करता है. इस अध्ययन में 70 साल और उससे अधिक उम्र के 9916 लोगों को शामिल किया गया था.
ड्राई फ्रूट्स में मौजूद पोषक तत्व
सूखे मेवे में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स और खनिज होते हैं, जो शरीर की कोशिकाओं को डैमेज से बचाने में मदद करते हैं. अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो ट्यूमर के विकास को रोकते हैं. वहीं बादाम और किशमिश फाइबर से भरपूर होते हैं, जो आंतों की सेहत को सुधारते हैं और कोलन कैंसर के जोखिम को कम करते हैं.
आहार में सूखा मेवा कैसे शामिल करें
मोनाश विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के अनुसार, सूखा मेवा किसी भी डाइट में आसानी से शामिल किया जा सकता है. आप इसे स्नैक के रूप में खा सकते हैं या सलाद, अनाज और स्मूदी में डाल सकते हैं. हालांकि, शोधकर्ताओं ने यह भी सलाह दी है कि नमकीन, शक्कर वाले या चॉकलेट कवर किए गए मेवों का सेवन कम करना चाहिए, क्योंकि ये एक्स्ट्रा शुगर और सोडियम को बढ़ा सकते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं.
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Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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