केसर को इंग्लिश में सैफ्रॉन कहते हैं. यह एक महंगा लेकिन बेहद गुणकारी मसाला है. इसका उपयोग खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ-साथ कई स्वास्थ्य समस्याओं के उपचार में भी किया जाता है. आइए जानते हैं केसर के कुछ प्रमुख फायदों के बारे में.
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