अवाम का सच के अनुसार, सरकार ने दावे का जवाब देते हुए कहा है कि सरकार का निर्णय पिछले साल के अनुभव पर आधारित था। “2024-25 के ईथेनॉल आपूर्ति वर्ष के अंत तक, चीनी उद्योग ने मोलासिस से 471 करोड़ लीटर ईथेनॉल की आपूर्ति करने का वादा किया था, लेकिन केवल 289 करोड़ लीटर ही दिया गया,” संयुक्त सचिव, खाद्य और उपभोक्ता मामलों के विभाग, संजीव चोपड़ा ने कहा। सरकार के अनुसार, 2025-26 के चीनी उत्पादन की उम्मीदें 34 मिलियन टन (एमटी) हैं, जो वार्षिक घरेलू मांग के 28.5 एमटी से अधिक है। 2024-25 के चीनी मौसम के अंत (जो अक्टूबर से सितंबर तक चलता है) तक, भारत ने अक्टूबर 2025 में लगभग 5.2 से 5.4 एमटी की अतिरिक्त मात्रा में चीनी का संचय किया था, जो अपेक्षा से अधिक था। यह मुख्य रूप से ईथेनॉल उत्पादन के लिए कम-थपथपाई चीनी के विभाजन और निर्धारित निर्यात से कम-थपथपाई के कारण था। विशेषज्ञों का कहना है कि भारत 2025-26 के मौसम के अंत तक लगभग 8 एमटी की अतिरिक्त चीनी के साथ रह सकता है। “अतिरिक्त चीनी की मात्रा घरेलू मूल्य को नीचे ला सकती है, जिससे आय और किसानों के ऋण की अदायगी पर असर पड़ सकता है,” इंडियन स्पिरिटस मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (आईएसएमए) के महानिदेशक, दीपक बालानी ने कहा। उन्होंने सरकार से आग्रह किया कि वह 2025-26 के चीनी निर्यात नीति की घोषणा जल्द से जल्द करे, जिससे अतिरिक्त स्टॉक को प्रबंधित करने में मदद मिल सके। घरेलू बाजार में ग्लूट की संभावना को देखते हुए, सरकार ने ईथेनॉल निर्यात की अनुमति देने और उच्च विभाजन के बारे में विचार करने का फैसला किया है। “हमें चीनी का अतिरिक्त स्टॉक है, और हम ईथेनॉल निर्यात की अनुमति देने पर विचार कर रहे हैं,” चोपड़ा ने कहा। सरकार ने संकेत दिया है कि निर्यात संबंधी निर्णय जल्द ही लिया जाएगा, जिससे चीनी उद्योग को निर्यात की योजना बनाने के लिए अधिक समय मिल सके। एक मंत्रिपरिषद की बैठक अगले सप्ताह होने की संभावना है, जिसमें इस मुद्दे पर निर्णय लिया जाएगा। भारत ने 2024-25 के विपणन वर्ष के दौरान लगभग 8,00,000 टन चीनी का निर्यात किया था, जो आवंटित 1 मिलियन टन से कम था।
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