घर पर हल्दी उगाने का आसान तरीका
अगर आप भी घर पर हल्दी को उगाना चाहते हैं तो यह एक अच्छा विचार हो सकता है. हल्दी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होती है और इसका इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है. लेकिन हल्दी को आमतौर पर लोग बाजार से खरीद कर लाते हैं और इस्तेमाल करते हैं. इसे घर के गमले में भी आसानी से उगाया जा सकता है और इसके लिए थोड़ा इंतजार करना पड़ता है. घर के गमले में हल्दी को लगाने के बाद कम से कम 10 महीने तक इंतजार करना होता है और इसके बाद आपके घर पर ही हल्दी मिलना शुरू हो जाएगी.
हल्दी को घर पर उगाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा आठ से 12 इंच का प्लास्टिक का कंटेनर या पॉट लेना होगा और इसके आगे भाग में मिट्टी को भर देना होगा. इसके बाद हल्दी को मिट्टी में 6 इंच तक दबाएं और ऊपर से 2 इंच मिट्टी डाल दें. प्लास्टिक के कंटेनर में हल्दी का पौधा लगाने के बाद उसे धूप में रखें और इसमें रोजाना पानी डालते रहें जिससे मिट्टी में नमी बनी रहे. गमले में पौधों को लगाने के बाद यह पौधे 6 से 8 इंच लंबे हो जाते हैं और इसमें फूल निकलना शुरू हो जाते हैं और इसकी पत्तियां सूखने लगती है. इसके बाद इसमें हल्दी तैयार होकर निकलना शुरू हो जाती है और आप इसे आसानी से घर पर ही इस्तेमाल कर सकते हैं.
हल्दी का इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है और इसके फायदे भी बहुत हैं. दूध में और पानी में हल्दी मिलाकर पीने से कफ और कोल्ड में भी राहत मिलती है. हल्दी के इस्तेमाल से हमारे शरीर को कई तरह के फायदे होते हैं और यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होती है. इसलिए अगर आप हल्दी को घर पर उगाना चाहते हैं तो यह एक अच्छा विचार हो सकता है और आप इसके लिए थोड़ा इंतजार करना पड़ेगा.
