मेरठ: पश्चिमी उत्तर प्रदेश के किसानों के सामने ठंड के मौसम की नई चुनौती
पश्चिमी उत्तर प्रदेश के किसानों के लिए ठंड का मौसम एक नई चुनौती हो गई है. खेती के साथ-साथ अब बड़ी संख्या में किसान मछली पालन भी करने लगे हैं, लेकिन गिरते तापमान की वजह से उन्हें चिंता सता रही है कि मछलियों की ग्रोथ कहीं प्रभावित न हो जाए. इस चिंता को देखते हुए हमने मेरठ मत्स्य विभाग के कार्यकारी अधिकारी बिनोद कुमार से खास बातचीत की.
मछली पालन करने वालों के लिए टिप्स
बिनोद कुमार ने बताया कि मछलियों की सेहत के लिए तापमान सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. चाहे गर्मी हो या सर्दी, दोनों मौसम में तालाब के पानी का टेंपरेचर मेंटेन रखना जरूरी है. सर्दियों में जब तापमान तेजी से गिरता है, तो यह मछलियों की ग्रोथ पर असर डालता है. उन्होंने कहा कि मछलियों के लिए 25 से 30 डिग्री सेल्सियस तापमान अनिवार्य होता है. इसके साथ ही पानी में ऑक्सीजन की पर्याप्त मात्रा बनी रहनी चाहिए.
उन्होंने सुझाव दिया कि मछलियों को समय-समय पर प्रोटीनयुक्त आहार देना चाहिए. प्रोटीन की गोलियां बनाकर तालाब में डालने से मछलियों को पोषण मिलता है और उनकी ग्रोथ बेहतर होती है. इससे मछलियों में ठंड से होने वाली सुस्ती या बीमारियों का खतरा कम हो जाता है.
बिनोद कुमार ने बताया कि सर्दियों में तालाब का पानी ठंडा होने की वजह से मछलियों की परतों में भी बदलाव आता है. तालाब में आमतौर पर तीन परतें होती हैं—ऊपरी परत में कतला, बीच वाली परत में रोहू, और निचली परत में मंगल मछली रहती है. इन तीनों परतों का संतुलन बहुत जरूरी होता है, वरना ठंड के मौसम में ग्रोथ पर असर पड़ सकता है.
उन्होंने कहा कि प्रतिदिन 2 से 3 घंटे तक ताजा पानी चलाना चाहिए, ताकि पानी में ऑक्सीजन बनी रहे और मछलियां स्वस्थ रहें. इसके साथ ही नमक और चूना का इस्तेमाल भी फायदेमंद होता है, क्योंकि यह पानी में मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करता है और मछलियों को बीमारियों से बचाता है.
अगर मछलियों में किसी भी तरह की असामान्यता दिखे—जैसे सुस्ती, खाने में कमी या सतह पर बार-बार आना—तो तुरंत मत्स्य विभाग या किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए. समय रहते ध्यान न देने पर मछलियों की मृत्यु का खतरा बढ़ सकता है.
मेरठ और आसपास के इलाकों में मछली पालन तेजी से बढ़ रहा है. दिल्ली की गाजीपुर मछली मंडी नजदीक होने के कारण किसानों को अपने उत्पाद बेचने में ज्यादा परेशानी नहीं होती. इससे उन्हें अच्छा मुनाफा भी मिल रहा है. अगर किसान मौसम के अनुसार मछलियों की देखभाल करें, पानी का तापमान नियंत्रित रखें और सही आहार दें, तो ठंड में भी मछलियों की ग्रोथ और उत्पादन दोनों बढ़ सकते हैं.
