नई दिल्ली: स्टारबक्स ने अपने नए प्रोटीन लैट्स और प्रोटीन कोल्ड फोम के साथ अपने प्रोटीन के सेवन को बढ़ावा देने के ऑनलाइन ट्रेंड्स का पालन किया है। कंपनी ने कहा है कि नए मेनू आइटम एक “स्वादिष्ट तरीके” से ग्राहकों को अपने दिन में अधिक प्रोटीन जोड़ने का मौका देते हैं।
लेकिन एक कप कॉफी से कितना पोषण मिल सकता है, यह जानना जरूरी है। स्टारबक्स जैसी कई कंपनियां प्रोटीन के खेल में शामिल हो रही हैं, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि यह एक संतुलित आहार का हिस्सा है।
जिन लोगों ने पहले से ही नाश्ता छोड़ दिया है, उन्हें यह मदद कर सकता है, विशेषज्ञों का कहना। “यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो नाश्ता या भोजन छोड़ देते हैं और कॉफी के बजाय कॉफी पीते हैं,” न्यू जर्सी में पंजीकृत आहार विशेषज्ञ एरिन पालिंस्की-वेड ने कहा।
विशेषज्ञों ने कहा कि प्रोटीन का सेवन करने से आप अधिक समय तक भरा हुआ महसूस कर सकते हैं और उन लोगों के लिए उपयोगी हो सकता है जिन्हें बढ़े हुए पोषण की आवश्यकता होती है, जैसे कि एथलीट या जिन लोगों को जीएलपी-1 दवाएं लेनी होती हैं।
टैनिया फ्रायरिच, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और न्यूट्रिशनिस्ट, जो डायबिटीज में विशेषज्ञ हैं, ने कहा कि कुछ लाभ हो सकते हैं, लेकिन यह ट्रेंड मार्केटिंग के कारण हो सकता है। स्टारबक्स के नए पेय पदार्थों में व्हाय पाउडर से प्रोटीन आता है, जो फिटनेस सर्कल में एक आम सामग्री है।
“जिन लोगों को पर्याप्त प्रोटीन का सेवन करने में कठिनाई होती है, उन्हें उनके कॉफी पेय में जोड़ा हुआ व्हाय प्रोटीन मददगार हो सकता है,” उन्होंने कहा। उन्होंने यह भी कहा कि 70% अमेरिकी लोग प्रोटीन का अधिक सेवन करने की कोशिश कर रहे हैं।
स्टारबक्स के प्रोटीन लैट्स में 15 से 36 ग्राम प्रोटीन प्रति पेय पदार्थ होता है, कंपनी की वेबसाइट के अनुसार। एक चॉप्ड चिकन ब्रेस्ट में लगभग 47 ग्राम प्रोटीन होता है।
आहार विशेषज्ञों ने कहा कि व्हाय प्रोटीन आमतौर पर पचाने योग्य और शरीर द्वारा उपयोग किया जा सकता है। लेकिन फ्रायरिच ने कहा कि अवशोषण का प्रकार व्हाय के प्रकार पर निर्भर करता है, जैसे कि हाइड्रोलाइज्ड या आइसोलेट, और उन्होंने आगे कहा कि हर किसी का प्रोटीन का अवशोषण एक ही तरह से नहीं होता है।
विशेषज्ञों ने कहा कि प्रोटीन कॉफी का लाभ यह हो सकता है कि यह व्यस्त ग्राहकों के लिए एक आसान तरीका हो सकता है जो भोजन छोड़ देते हैं, लेकिन यह एक संतुलित नाश्ते का विकल्प नहीं है।
