सोनभद्र: सर्दी का मौसम शुरू हो गया है. इस सीजन में सबसे ज्यादा लोग बुथआ का साग खान पसंद करते हैं. बथुआ लाजवाब स्वाद के साथ-साथ पोषक तत्व से भी भरपूर होता है. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन बी2, बी3, बी5, विटामिन-सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैगनीज, फॉस्फोरस, लोहा ,पोटैशियम, सोडियम पाए जाते हैं. जो सेहत के लिए बेहद जरूरी होते हैं. चलिए जानते हैं बथुआ का साग खाने से होने वाले फायदों के बारे में.
बथुआ का साग खाने के क्या है फायदे.
सर्दियों में बथुआ का साग खाने से पाचन संबंधी समस्याएं जैसे पेट में दर्द और कब्ज से राहत मिलती है. क्योंकि इसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और सोडियम पाया जाता है. जो पाचन के लिए फायदेमंद होता है. ऐसे में जो लोग इन समस्याओं से परेशान हैं, उन्हें रोजाना बथुआ का साग खाना चाहिए. आमतौर पर देखा गया है कि सर्दियों के मौसम में लोग पानी पीना कम कर देते हैं. जिसके कारण यूरिन संबंधी समस्याएं जैसे जलन और दर्द होती है. ऐसे लोगों को बथुए का साग जरूर खाना चाहिए. क्योंकि इसमें मैग्नीशियम, मैगनीज, फॉस्फोरस, लोहा ,पोटैशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिसके सेवन से यूरिन इन्फेक्शन की समस्या दूर होती है.
अगर आप अपने चेहरे पर कील-मुहांसों से परेशान हैं, तो बथुआ का साग खाना शुरू कर दें. क्योंकि इसके रस में विटामिन बी2, बी3, बी5, विटामिन-सी, कैल्शियम पाए जाते हैं. जो चहरे पर कील-मुंहासे, दाद, खुजली जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाती है. लोकल 18 से खास बातचीत में प्राथमिक स्वास्थ्य केंद्र पर मौजूद डॉक्टर अरुण चौबे द्वारा बताया गया कि बथुआ के साग में कई प्रकार के आवश्यक विटामिन पाए जाते हैं. इसका हमें प्रयोग अपने खानपान में आवश्यक रूप से करना चाहिए. यह शरीर में खून की कमी को भी दूर करता है. बथुआ के साग को सबसे बेस्ट माना जाता है और इसमें सभी बीमारियों से लड़ने की क्षमता रहती है.
Tags: Health benefit, Hindi news, Local18FIRST PUBLISHED : December 2, 2024, 10:04 ISTDisclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
