बहराइच में किसान ने जिमीकंद की खेती से कमाए लाखों, 2 बीघा में 120 क्विंटल खेती
बहराइच जिले के महसी क्षेत्र के थैलियां गांव के किसान सुधीर कुमार सिंह इन दिनों जिमीकंद की खेती से सुर्खियों में हैं। पारंपरिक खेती में कम मुनाफे से परेशान होकर उन्होंने मिहींपुरवा में रहने वाले अपने दोस्त की सलाह पर जिमीकंद की हाइब्रिड खेती शुरू की। करीब दो बीघा में की गई खेती से उन्हें लगभग 120 क्विंटल उत्पादन मिला और लाखों रुपये का मुनाफा हुआ। उनके खेत में उगा एक जिमीकंद लगभग 11 किलो का निकला, जो चर्चा का विषय बना हुआ है।
बहराइच जिले में महसी के थैलियां गांव में रहने वाले किसान सुधीर कुमार सिंह इन दिनों जिले में सुर्खियां बटोर रहे हैं। दरअसल इन्होंने अपने दोस्त के बताए हुए तरीके से जिमीकंद की खेती शुरू की। जिसके बाद इनको लाखों का मुनाफा बड़े आराम से हो जाता है वहीं उनके द्वारा उगाया गया जिमीकंद एक अकेला लगभग 11 किलो तक का है, जो जिले में चर्चा का विषय बना हुआ है। थैलिया गांव के रहने वाले किसान सुधीर कुमार अन्य खेती में मुनाफे को लेकर काफी परेशान थे, तब इन्होंने अपनी परेशानी के बारे में मिहींपुरवा में रहने वाले अपने दोस्त को बताया और फिर दोस्त ने जिमीकंद की खेती करने की सलाह दी और साथ ही जिमीकंद की रोपाई की बीज भी। उसी के बाद फिर खेती शुरू कर दी, अब लाखों की इनकम हो रही है। जिस खेती को सुधीर किसान ने लगभग दो बीघा में की, जिसमें 120 क्विंटल तक जिमीकंद की पैदावार हुई उसी से मुनाफा लाखों में बड़े आराम से मिल गया।
जिमीकंद की खेती करने का सही तरीका
जिमीकंद की खेती करने वाले सुधीर कुमार ने बताया है कि जिमीकंद की खेती करना वन टाइम इन्वेस्टमेंट जैसा है। बस एक बार इसकी बुवाई कर देनी होती है और फिर 6 महीने में दो से तीन बार पानी देने की आवश्यकता होती है, बाकी इसमें कोई देखरेख करने की जरूरत नहीं होती है। ना तो जानवरों से नुकसान होता है और ना ही इसमें कोई रोग लगने का खतरा होता है, 6 महीने बाद या खुद-ब-खुद आराम से तैयार हो जाता है।
लागत और मुनाफा तगड़ा
जिमीकंद की खेती करने वाले किसान बताते हैं कि इसकी खेती करना तो बेहद आसान है ही साथ-साथ इसमें मुनाफा भी बहुत अच्छा है। अगर इसकी खेती एक बीघा में की जाए तो लागत 50 से 60 हजार रुपये की आती है और मुनाफा डेढ़ से 2 लाख का बड़ी आसानी से हो जाता है। जिसमें उपज की बात करें तो लगभग 40 क्विंटल तक उपज कन्द की हो जाती है।
हाइब्रिड बीज की खासियत नहीं पकड़ता गला होती अधिक पैदावार
अधिक मुनाफा उठाने वाले किसान सुधीर कुमार सिंह बताते हैं कि हमने अपने खेत में जिमीकंद की हाइब्रिड प्रजाति की खेती की थी, जिसमें लागत 60 हजार तकरीबन और मुनाफा दो लाख का बड़े आराम से हो जाता है। इसकी खासियत की बात करें तो इसकी मार्केट में पकड़ खूब होती है और यह गला नहीं पकड़ता है और इसका अचार भी स्वादिष्ट बनता है।
