श्रीजी मिष्ठान भंडार में मिलने वाला चिकन लॉलीपॉप पूरी तरह शाकाहारी है
मिर्जापुर की मशहूर दुकान श्रीजी मिष्ठान भंडार में मिलने वाला चिकन लॉलीपॉप एक ऐसा व्यंजन है जो लोगों को चौंका देता है, लेकिन यह वास्तव में पूरी तरह से शाकाहारी है। इसे बनाने में चिकन नहीं, बल्कि पत्तागोभी, गाजर, शिमला मिर्च, प्याज और लहसुन जैसी सब्जियों का इस्तेमाल होता है। इन सब्जियों को बारीक काटकर पानी निचोड़ा जाता है, फिर मक्के के आटे के साथ मिलाकर उसे चिकन लेग पीस का आकार दिया जाता है। हड्डी जैसा लुक देने के लिए खास तकनीक अपनाई जाती है, जिससे यह व्यंजन पूरी तरह से चिकन के लुक के समान हो जाता है।
इस चिकन लॉलीपॉप के साथ टमाटर, लहसुन और मसालों से बनी एक खास चटनी सरसों के तेल में तैयार की जाती है, जो स्वाद को और बढ़ा देती है। यह चटनी इस व्यंजन को और भी स्वादिष्ट बनाती है। इस अनोखे लॉलीपॉप की कीमत महज 20 रुपये है, जो इसे और भी आकर्षक बनाती है। ग्राहकों को यह व्यंजन खूब पसंद आ रहा है और वे इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ साझा करने के लिए उत्साहित हैं।
श्रीजी मिष्ठान भंडार के इस अनोखे व्यंजन ने लोगों को चौंका दिया है, लेकिन यह वास्तव में एक शाकाहारी विकल्प है। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह पौष्टिक भी है। इसे बनाने में उपयोग की जाने वाली सब्जियों के कारण यह व्यंजन पूरी तरह से स्वस्थ है। इसलिए, यदि आप एक शाकाहारी विकल्प की तलाश में हैं, तो श्रीजी मिष्ठान भंडार का चिकन लॉलीपॉप एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
