नई दिल्ली: शिवसेना (यूबीटी) सांसद प्रियंका चतुर्वेदी ने मंगलवार को रोस्टेड चना और अन्य खाद्य पदार्थों में कैंसरकारी रंग, ऑरामाइन के अवैध उपयोग के बारे में गंभीर चिंता व्यक्त की और केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री जेपी नड्डा को तत्काल हस्तक्षेप के लिए पत्र लिखा। उनके पत्र में, जो केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री को भी संबोधित था, चतुर्वेदी ने कहा कि हाल के रिपोर्टों में यह दिखाया गया है कि औद्योगिक रंग, जो कॉटन और लेदर में आम तौर पर उपयोग किया जाता है, अवैध रूप से खाद्य उत्पादों में जोड़ा जा रहा है ताकि उनकी उपस्थिति को बढ़ाया जा सके, जो खाद्य सुरक्षा अधिनियम का उल्लंघन है।
“यह केवल खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन नहीं है – यह लाखों भारतीय नागरिकों की सेहत, सुरक्षा और विश्वास के लिए खतरा है, और एक प्रतिष्ठानीय निगरानी की कमी है,” उन्होंने पत्र में कहा। उन्होंने कहा कि ऑरामाइन को अंतर्राष्ट्रीय कैंसर अनुसंधान एजेंसी (विश्व स्वास्थ्य संगठन) ने एक संभावित कैंसरकारी के रूप में पहचाना है, जो लीवर, गुर्दे और मूत्राशय के कैंसर के साथ-साथ मस्तिष्क को नुकसान पहुंचाता है।
“इन स्पष्ट खतरों और प्रतिबंधों के बावजूद, यह दूषण अनियमित रूप से जारी है,” चतुर्वेदी ने कहा। उन्होंने कहा कि “बाजार निगरानी कमजोर रही है, नियमित परीक्षण अपर्याप्त रहे, सार्वजनिक चेतावनी देर से दी गई, और पालना कमजोर रही।” उन्होंने कहा कि “कमी के कारण पर्याप्त जांच नहीं हुई है, और इसके लिए कोई स्पष्ट जवाबदेही नहीं है। ये खामोशी ने एक स्पष्ट अवैध और खतरनाक अभ्यास को जारी रखा है जिसके लिए कोई स्क्रूटिनी या परिणाम नहीं है।”
चतुर्वेदी ने केंद्रीय मंत्रालय से देशव्यापी रोस्टेड चना और संबंधित खाद्य पदार्थों के परीक्षण के लिए राष्ट्रीय स्वास्थ्य अलर्ट जारी करने और दूषित खाद्य पदार्थों की पहचान करने और स्रोतों की पहचान करने के लिए देशव्यापी परीक्षण कराने का आग्रह किया। उन्होंने कठोर पालना उपायों का आग्रह किया, जिसमें निरीक्षण, प्रयोगशाला परीक्षण, लाइसेंस रद्द करना, जुर्माना और जुर्माना सहित। उन्होंने कहा कि अलग-अलग निर्देश राज्य स्वास्थ्य विभागों को दिए जाने चाहिए ताकि समान परीक्षण और पालना की जा सके। उन्होंने कहा कि “एफएसएसएआई के प्रोटोकॉल का आंतरिक ऑडिट करें ताकि यह पता चले कि यह उल्लंघन कैसे संभव हुआ।” उन्होंने कहा कि “कैंसरकारी रंगों का खाद्य में उपयोग एक अस्वीकार्य सार्वजनिक सुरक्षा का उल्लंघन है।” उन्होंने कहा कि “यह मंत्रालय की जिम्मेदारी है कि वह सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए और खाद्य सुरक्षा तंत्र में उपभोक्ता विश्वास को बहाल करने के लिए तत्काल हस्तक्षेप करे।”
