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चीनी उत्पादन का अनुमान 35 मिलियन टन, 2024 की तुलना में 16% अधिक

भारतीय चीनी और बायो-ऊर्जा उत्पादकों के संघ (आईएसएमए) ने वर्तमान वर्ष के लिए पहले अग्रिम अनुमान जारी किए हैं, जिसमें ग्रॉस चीनी उत्पादन 34.35 मिलियन टन (ईथेनॉल विभाजन से पहले) है, जो पिछले वर्ष की कुल उत्पादन से लगभग 16% अधिक है। इस उत्पादन में वृद्धि और उच्च खुले स्टॉक के कारण सरकार ने पहले ही इस वर्ष चीनी की निर्यात की अनुमति देने का इरादा व्यक्त किया है। उत्पादन में वृद्धि का मुख्य कारण महाराष्ट्र और कर्नाटक है, जबकि उत्तर प्रदेश की कुल उत्पादन में संभावित रूप से केवल एक छोटी सी वृद्धि हो सकती है।

पूर्व और पश्चिम मानसून उपग्रह छवियों के उपयोग से, जो अक्टूबर 2025 के तीसरे सप्ताह में पकड़े गए थे, भारत में 2025-26 चीनी मौसम के लिए कुल शकरकंद की भूमि का आकलन लगभग 5.735 मिलियन हेक्टेयर है, जो 2024-25 मौसम के लिए 5.711 मिलियन हेक्टेयर से थोड़ी वृद्धि है। हालांकि, कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय के अनुसार, भारत में 30 सितंबर को, खारीफ फसलों के अंत में, शकरकंद की कुल भूमि का आकलन 5.731 मिलियन हेक्टेयर था।

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