लोकल सर्कल्स के 2025 के सर्वेक्षण में पाया गया कि शहरी घरों में 74 प्रतिशत लोग तीन या अधिक बार माह में पारंपरिक मिठाइयां खाते हैं, त्योहारी काल में उच्च उपभोग के दौरान। जबकि पांच प्रतिशत लोग दैनिक रूप से चीनी का सेवन करते हैं, 26 प्रतिशत लोग 15-30 बार माह में इसका सेवन करते हैं।
डॉ. मोहन को यह जानकर खुशी हुई कि लोग अब मिठाइयों के बजाय अखरोट का उपहार देते हैं। अनसाल्टेड अखरोट का सेवन करने से भूख बढ़ती है, कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम होता है, उन्होंने कहा, “पोर्शन नियंत्रण महत्वपूर्ण है। एक या दो दिनों में एक छोटी सी मिठाई का सेवन करने से बहुत नुकसान नहीं होता है।”
सचिन टापरिया, लोकल सर्कल्स के संस्थापक ने त्योहारी समय के दौरान सावधानी बरतने का आग्रह किया। “चीनी का सेवन भारत में बढ़ रहा है, लेकिन उच्च चीनी, बीजीयोइल और बीमारियों जैसे मधुमेह, हृदय संबंधी समस्याओं और मोटापे के बीच संबंध के बारे में जागरूकता सीमित है। उद्योग को कम चीनी वाले उत्पाद प्रदान करने की आवश्यकता है ताकि अत्यधिक उपभोग को नियंत्रित किया जा सके।” उन्होंने कहा।
2023 के ICMR-INDIAB अध्ययन के अनुसार, भारत में 2021 में 101 मिलियन लोग मधुमेह, 136 मिलियन लोग प्री-डायबिटिक और 315 मिलियन लोग उच्च रक्तचाप के साथ थे। MDRF ने ICMR के साथ इस अध्ययन का संचालन किया था।
