सेहत के लिए किसी जादू से कम नहीं है ये फल, खाने से मिलेंगे ढेरों फायदे
आजकल के समय में लोग छोटी-छोटी बीमारियों के कारण डॉक्टर के पास जा रहे हैं, लेकिन पुरानी पीढ़ी के लोग अपने रसोई में पाए जाने वाले मसालों और फलों का उपयोग करके कई तरह की बीमारियों को दूर करते थे। इनमें से कुछ मसाले और फलों के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
जायफल एक ऐसा मसाला है जो आयुर्वेदिक दृष्टि से काफी महत्वपूर्ण है। यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करता है और भूख बढ़ाने के साथ-साथ पेट दर्द, गैस जैसी समस्याओं को दूर करने में भी काफी सहायक है। इसके साथ ही इसके तेल की मालिश करने से जोड़ों में दर्द और मांसपेशियों में दर्द भी कम होता है। त्वचा, बालों के लिए भी जायफल का प्रयोग उपयोगी होता है।
जावित्री एक और ऐसा मसाला है जो आयुर्वेदिक दृष्टि से काफी उपयोगी मानी जाती है। इसमें औषधि गुण का खजाना होता है जो पाचन तंत्र और बेहतर कर विशषात्मक पदार्थों को निकालने में काफी महत्वपूर्ण है। ऐसे में आप जावित्री का भी उपयोग कर सकते हैं।
दालचीनी एक ऐसा मसाला है जो आयुर्वेद में घर की रसोई में पाए जाने वाला है। यह हृदय के लिए काफी बेहतर मानी जाती है क्योंकि यह हृदय के खतरों को कम करती है। साथ ही सर्दी और खांसी में भी दालचीनी का उपयोग किया जाए तो यह काफी महत्वपूर्ण साबित होती है।
लौंग का तेल दांतों की दर्द को कम करने में काफी मदद करता है। इसमें एंटीसेप्टिक गुण होते हैं जो मुंहासे और अन्य त्वचा की समस्याओं को भी दूर करने में काफी मदद करता है। ऐसे में आप लौंग का भी उपयोग कर सकते हैं।
इलायची एक ऐसा मसाला है जो पाचन तंत्र और मुंह की समस्याओं को दूर करने में काफी बेहतर है। सांसों से आने वाली बदबू को यह दूर करती है और फेफड़ों को स्वस्थ बनाने में इलायची का महत्वपूर्ण योगदान है। इसलिए आप इसका भी कई विधि में उपयोग करते हुए स्वस्थ रह सकते हैं।
स्टार फूल भी पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करता है। आप विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों में स्टार फूल का उपयोग कर सकते हैं जहां यह भोजन को स्वादिष्ट बनाएगा और आपके पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा।
सौंठ एक ऐसा मसाला है जो आयुर्वेद में काफी उपयोगी माना जाता है। यह गठिया और जोड़ों के दर्द से राहत पहुंचाते हुए मासिक धर्म से संबंधित समस्याओं में भी महिलाओं की मदद करती है। क्योंकि यह दर्द को दूर करने में काफी महत्वपूर्ण है। इसी तरह से बालों के लिए भी फायदेमंद होती है।
काली मिर्च का उपयोग भी पाचन तंत्र को बेहतर रखने में मदद करता है। त्वचा को स्वस्थ बनाने में भी काली मिर्च उपयोगी है। अगर आपके बाल झड़ रहे हैं, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं।
आप सभी इन सभी मसालों का एक पाउडर बनाकर घर में बनने वाली सब्जी या अन्य विधि से उपयोग कर सकते हैं। जिससे कि आपका स्वास्थ्य बेहतर रहेगा। हालांकि सीमित मात्रा में भी उपयोग करें क्योंकि कई बार अधिक मात्रा में इसका प्रभाव भी देखने को मिल सकता है। गर्भवती महिलाएं इसका उपयोग ना करें।
