सरकार ने विद्यालयों में खाना पकाने के लिए तेल की मात्रा को कम करने के लिए एक नया निर्देश जारी किया है। यह निर्देश प्रधानमंत्री POSHAN अभियान का हिस्सा है, जिसने हाल ही में सरकारी और सहायता प्राप्त विद्यालयों में दी जाने वाली भोजन की सेवाओं में खाना पकाने के लिए तेल की मात्रा को 10 प्रतिशत तक कम करने की बात कही है। यह निर्देश प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के बच्चों में बढ़ती मोटापे के बारे में अपने टिप्पणियों के बाद आया है, जिन्होंने फरवरी में परीक्षा पे चर्चा और अपने मन की बात के प्रसारण में यह बात कही थी।
सरकार ने विद्यालयों को खाना पकाने में तेल की मात्रा को कम करने के महत्व के बारे में विशेष कक्षाएं आयोजित करने, पोषण विशेषज्ञों को जागरूकता सत्र आयोजित करने, स्वस्थ आहार के आदतों पर क्विज़ आयोजित करने, शारीरिक गतिविधियों और योग को प्रोत्साहित करने, और विद्यालय प्रबंधन समिति की बैठकें आयोजित करने के लिए कहा है। इन बैठकों में यह सुनिश्चित करने के लिए कहा गया है कि यह संदेश मजबूती से पहुंचे।
विशेषज्ञों ने बच्चों में बढ़ती मोटापे के बढ़ते प्रवृत्ति के बारे में चिंता व्यक्त की है, खासकर निजी विद्यालयों में। अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (AIIMS) द्वारा हाल ही में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि निजी विद्यालयों में मोटापे की दर 24 प्रतिशत तक पहुंच गई है, जो सार्वजनिक विद्यालयों की तुलना में पांच गुना अधिक है। शोधकर्ताओं ने चेतावनी दी है कि बचपन में मोटापा वयस्कता में मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है।
