बदलते समय में लोगों का खानपान इतना अस्त-व्यस्त हो गया है कि उन्हें समय पर खाना खाने का भी समय नहीं मिलता. इसके कारण स्वास्थ्य संबंधी कई प्रकार की समस्याएं उभर रही हैं. लेकिन, पुराने समय में लोगों में इतनी ऊर्जा और स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं नहीं होती थीं, क्योंकि उनका खानपान पोषक तत्वों से भरपूर होता था.
कन्नौज जिले में पोस्ता दाना से बना लड्डू करीब 50 साल से तैयार किया जाता है. इस लड्डू की डिमांड आसपास के कई जिलों में भी रहती है, क्योंकि पोस्ता दाना का लड्डू हर जगह नहीं मिलता. इसके औषधीय गुड़ों के कारण इस लड्डू की चर्चा कन्नौज के साथ आसपास के जिलों में भी है. यह लड्डू आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी काफी सहायक होता है और इसका सेवन गुनगुने दूध के साथ किया जाता है. पोस्ता दाने से बना लड्डू हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाए रखने में काफी मददगार साबित होता है. पोस्ता दाने में मौजूद कैल्शियम हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है और इसमें मौजूद मिनरल्स दांतों में सड़न को रोकते हैं. इसके साथ ही दांतों की ऊपरी परत को मजबूती भी प्रदान करते हैं.
पोस्ता दाने से बने लड्डू तनाव को कम करने में भी काफी मददगार होते हैं. इनमें मौजूद ओमेगा फैटी एसिड और पोषक तत्व तनाव को कम करने और दिमागी क्षमता बढ़ाने में सहायक होते हैं. इसके अलावा, इस लड्डू में कई प्रकार के ड्राई फ्रूट्स का उपयोग किया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद साबित होते हैं. इस लड्डू के सेवन से पाचन क्रिया भी बेहतर होती है, क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर पेट के लिए फायदेमंद होता है और कब्ज जैसी समस्या में राहत पहुंचाता है. इसके अलावा, इस लड्डू में मौजूद कुछ घटक प्राकृतिक रूप से दर्द को कम करने में भी सहायक होते हैं. यही कारण है कि यह लड्डू आज भी लोगों में बहुत पसंद किया जाता है.
