Last Updated:August 22, 2025, 10:44 ISTBenefits of consuming ginger: अदरक एक प्राकृतिक औषधि है जो रोजमर्रा के जीवन में आसानी से शामिल की जा सकती है. नियमित और संतुलित मात्रा में इसका सेवन आपको स्वस्थ बनाए रखने के साथ कई बीमारियों से बचाने में मदद कर…और पढ़ेंBenefits of ginger: अदरक हमारे रसोईघर का एक महत्वपूर्ण मसाला है, जो न केवल स्वाद बढ़ाने में सहायक है, बल्कि औषधीय गुणों से भी भरपूर है. आयुर्वेद में अदरक को महाऔषधि कहा गया है, क्योंकि यह अनेक रोगों के उपचार में लाभकारी मानी जाती है.
राजकीय आयुर्वेदिक चिकित्सालय नगर बलिया की चिकित्साधिकारी डॉ. वंदना उपाध्याय (एमडी मेडिसिन) के अनुसार, अदरक में मौजूद जिंजरोल, शोगोल और अन्य सक्रिय तत्व इसे प्राकृतिक दर्दनिवारक और सूजनरोधी बनाते है. यह पाचन को सुधारने के साथ प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाता है.
अदरक का सेवन करने के तरीकेअदरक का सेवन कई तरीकों से किया जा सकता है. इसे कच्चा, सूखा (सौंठ) या पाउडर के रूप में खाया जा सकता है. सुबह खाली पेट अदरक के छोटे टुकड़े पर नमक और नींबू लगाकर खाने से पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है. अदरक की चाय भी बेहद लोकप्रिय है, जो सर्दी-जुकाम और गले की खराश को दूर करने में मदद करती है. खाना पकाने के दौरान सब्जियों, दालों और सूप में अदरक डालने से स्वाद बढ़ता है और शरीर को गर्माहट मिलती है. अदरक का रस शहद के साथ मिलाकर लेने से खांसी और बलगम की समस्या कम होती है.
अदरक के फायदे
पाचन में सुधार: अदरक भूख बढ़ाने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है.
सर्दी-जुकाम में राहत: अदरक की चाय या अदरक का काढ़ा सर्दी, खांसी और गले के दर्द में असरदार है.
सूजन और दर्द में आराम: इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण जोड़ों के दर्द और मांसपेशियों की सूजन को कम करते है.
ब्लड शुगर कंट्रोल: नियमित सेवन से रक्त शर्करा का स्तर नियंत्रित रहता है और डायबिटीज मरीजों को लाभ मिलता है.
प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है: अदरक शरीर की इम्युनिटी को मजबूत करता है और मौसमी बीमारियों से बचाव करता है.
सावधानियांहालांकि, अदरक बेहद फायदेमंद है, लेकिन इसका अधिक सेवन नुकसानदायक हो सकता है. अधिक मात्रा में अदरक खाने से पेट में जलन, एसिडिटी या दस्त जैसी समस्याएं हो सकती है. बवासीर मरीज इसका सेवन न करें. गर्भवती महिलाओं को अदरक का सेवन डॉक्टर की सलाह से ही करना चाहिए.
रोजमर्रा के जीवन में करें शामिलअदरक एक प्राकृतिक औषधि है जो रोजमर्रा के जीवन में आसानी से शामिल की जा सकती है. नियमित और संतुलित मात्रा में इसका सेवन आपको स्वस्थ बनाए रखने के साथ कई बीमारियों से बचाने में मदद करेगा.Manish Raiकाशी के बगल चंदौली से ताल्लुक रखते है. बिजेनस, सेहत, स्पोर्टस, राजनीति, लाइफस्टाइल और ट्रैवल से जुड़ी खबरें पढ़ना पसंद है. मीडिया में करियर की शुरुआत ईटीवी भारत हैदराबाद से हुई. डिजिटल में 6 साल से ज्यादा का अन…और पढ़ेंकाशी के बगल चंदौली से ताल्लुक रखते है. बिजेनस, सेहत, स्पोर्टस, राजनीति, लाइफस्टाइल और ट्रैवल से जुड़ी खबरें पढ़ना पसंद है. मीडिया में करियर की शुरुआत ईटीवी भारत हैदराबाद से हुई. डिजिटल में 6 साल से ज्यादा का अन… और पढ़ेंन्यूज़18 को गूगल पर अपने पसंदीदा समाचार स्रोत के रूप में जोड़ने के लिए यहां क्लिक करें।First Published :August 22, 2025, 10:44 ISThomelifestyleअदरक के फायदे और नुकसान, जानें इसे खाने का सही तरीका और सावधानियांDisclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
