Fatty Liver and Sugar: आजकल फैटी लिवर की प्रॉब्लम काफी कॉमन होती जा रही है, खासकर उन लोगों में जो खराब डाइट, मोटापा और लाइफस्टाइल से जुड़ी बुरी आदतों से जूझ रहे हैं. ऐसे में एक सवाल अक्सर उठता है कि क्या चीनी का सेवन कम करने से फैटी लिवर की परेशानी को कम किया जा सकता है? इसका जवाब है, हां, बिल्कुल. साइंटिफिक और मेडिकल रिसर्च से ये साबित हो चुका है कि शुगर खासकर फ्रक्टोज फैटी लिवर की बड़ी वजहों में से एक है.
फैटी लिवर और शुगर का क्या है रिश्ता?
फैटी लिवर यानी लिवर में फैट का बिल्ड-अप, ऐसा तब होता है जब लिवर जरूरत से ज्यादा फैट को स्टोर करने लगता है. ये परेशानी दो तरह की हो सकती है.
NAFLD (Non-Alcoholic Fatty Liver Disease) – शराब न पीने वालों में ये बीमारी होती है.
AFLD (Alcoholic Fatty Liver Disease) – हद शराब पीने वालों में ये डिजीज कॉमन है.
NAFLD का सबसे बड़ा कारण है अनहेल्दी डाइट, जिसमें ज्यादा मात्रा में चीनी, खासकर हाई फ्रक्टोज कॉर्न सिरप और प्रोसेस्ड फूड्स का सेवन शामिल है. जब हम ज्यादा शुगर खाते हैं, तो वो शरीर में ग्लूकोज और ट्राइग्लिसराइड्स में बदलकर लिवर में जमा होने लगता है. ये फैट जमा होकर फैटी लिवर का कारण बनता है.
क्या शुगर कम करने से फायदा होता है?
जी हां, जब आप अपनी डाइट से एक्सट्रा शुगर को कट करते हैं, तो लिवर में फैट का जमाव धीरे-धीरे कम होने लगता है, शरीर का इंसुलिन सेंसिटिविटी बेहतर होती है, सूजन में कमी आती और वजन घटाने में मदद मिलती है, जो फैटी लिवर के इलाज में अहम रोल अदा करता है
शुगर कट करने के लिए क्या करें?
1. स्वीट ड्रिंक्स जैसे कोल्ड ड्रिंक, पैक्ड जूस और एनर्जी ड्रिंक्स से दूरी बनाएं.
2. मिठाई, बिस्किट, केक, पेस्ट्री जैसी प्रोसेस्ड चीजें कम खाएं.
3. पैकेज्ड फूड खरीदते वक्त एडेड शुगर की मात्रा जरूर पढ़ें.
4. गुड़, शहद, खजूर जैसे नेचुरल स्वीट ऑप्शन भी लिमिटेड अमाउंट में लें.
5. ज्यादा से ज्यादा सब्जियां, फल, साबुत अनाज और हेल्दी फैट अपनाएं.
इन बातों को समझेंफैटी लिवर से छुटकारा पाना चाहते हैं तो सबसे पहला कदम है शुगर का सेवन कम करना. ये न सिर्फ लिवर की सेहत को बेहतर करता है, बल्कि डायबिटीज और मोटापे जैसे दूसरी बीमारियों से भी बचाव करता है. इसलिए मीठे पर काबू रखिए और लिवर को सेहतमंद बनाइए.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
