वजन घटाने के लिए लोग तरह-तरह की तरकीबें अपनाते हैं. कोई डायटिंग करता है तो कोई घंटे जिम में पसीना बहाता है. हालांकि आपको जानकर हैरानी होगी कि खाना सूंघने से भी वजन कम हो सकता है. आप खाने को जितना सूंघेंगे आपका वजन उतना ही कम होगा. वेट लॉस करने का ये नायाब तरीका जर्मनी के रिसर्चर्स ने निकाला है. उन्होंने चूहों पर रिसर्च करके ये पाया है कि खाने से पहले खाना को सूंघ लेने से पेट भरा हुआ महसूस होता है. इससे हमारी खुराक कम हो जाती है, जिससे मोटापा कम करने में मदद मिलती है.
जर्मन रिसर्चर्स ने दिमाग के नर्व सेल्स के ऐसे खास ग्रुप की पहचान की जिनका नाक से सीधा संबंध होता है. उन्होंने पाया कि जब खाना खाने से पहले इन सेल्स को एक्टिव किया गया तो चूहों ने कम खाया. ऐसा तब हो पाया जब चूहों के सामने खाना सूंघने के लिए लाया गया.
हालांकि रिसर्चर्स ने ये दावे से नहीं कहा कि जो नियम चूहों के साथ लागू होते हैं वही, इंसानों में लागू होते हैं या नहीं. हालांकि रिसर्च में ये जरूर कहा गया कि हमारे दिमाग में भी चूहों की तरह ही नर्व सेल्स होते हैं, जो खाना को सूंघते ही चूहों की तरह ही रिस्पॉन्स करते हैं.
हर किसी पर लागू नहीं होगा नियमएक और अहम बात यह कि खाना को सूंघने से वजन घटने वाला नियम उन्हीं पर लागू होता है जिनका वेट पहले से ही कंट्रोल में होता है. ओवर वेट वालों में ये नियम इसलिए लागू नहीं होता क्योंकि ज्यादा मोटे लोगों में सूंघने की क्षमता कम हो जाती है. ऐसे में उन्हें खाना सूंघने से पेट भरा हुआ महसूस नहीं हो पाता.
पतले चूहों में दिखें रिज्लट्सरिसर्च की राइटर और न्यूरोसाइंस की एक्सपर्ट सोफी स्टेकुलोरम के मुताबिक रिसर्च में ये पाया गया कि सूंघने के बाद खुराक कम होने की बात पतले चूहों में ही सही दिखाई दी, जबकि मोटे चूहों में नहीं. एक अमेरिकी रिसर्च के मुताबिक, सेब, पुदीना और नाशपाती की खुशबू से भी लोगों में बार-बार खाने की इच्छा कम होती है.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
