Healthy Ageing: क्या आप हेल्दी एजिंग चाहते हैं? ग्लोबल रिसर्च के मुताबिक, ब्लैक टी, जामुन, खट्टे फल और सेब का ज्यादा सेवन मददगार हो सकता है. ऑस्ट्रेलिया का एडिथ कोवान यूनिवर्सिटी (Edith Cowan University, Australia), यूके की क्वीन्स यूनिर्वसिटी बेलफास्ट (Queen’s University Belfast, UK) और अमेरिका की हार्वर्ड टी.एच. चान स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ (Harvard T.H. Chan School of Public Health, US) के रिसर्चर्स ने पाया कि फ्लेवोनोइड्स से भरपूर फूड आइटम्स अनहेल्गी एजिंग के मेन कंपोनेंट्स, जिनमें कमजोरी, बिगड़ा हुआ फिजिकल फंक्शन और खराब मेंटल हेल्थ शामिल हैं, के रिस्क को कम करने में मदद कर सकते हैं.
मुमकिन है हेल्दी एजिंगएडिथ कोवान ( Edith Cowan) में एडजंक्ट लेक्चरर डॉ. निकोला बोंडोनो (Dr. Nicola Bondonno) ने कहा, “मेडिकल रिसर्च का टारगेट न सिर्फ लोगों को ज्यादा समय तक जीने में मदद करना है, बल्कि ये सुनिश्चित करना भी है कि वो जहां तक मुमकिन हो ज्यादा टाइम तक हेल्दी रहें.”
पिछली स्टडीज से पता चला है कि जिन लोगों में फ्लेवोनोइड का सेवन अधिक होता है, वो लंबे समय तक जिंदा रहते हैं, और उन्हें डिमेंशिया, डायबिटीज या हार्ट डिजीज जैसी बड़ी क्रोनिक बीमारियों के होने की आशंका भी कम होती है. बोंडोनो ने कहा, “हमारे रिसर्च से पता चलता है कि जो लोग ज्यादा फ्लेवोनोइड का सेवन करते हैं, वो बेहतर तरीके से एजिंग करते हैं.”
कैसे की गई रिसर्च?24 सालों के दौरान 62,743 महिलाओं और 23,687 पुरुषों के आंकड़ों का विश्लेषण करने वाले इस अध्ययन में पाया गया कि जिन महिलाओं में फ्लेवोनोइड का सेवन सबसे ज्यादा था, उनमें सबसे कम सेवन वाली महिलाओं की तुलना में कमजोरी का जोखिम 15 फीसदी कम, बिगड़ा हुआ शारीरिक कार्य का जोखिम 12 फीसदी कम और खराब मेंटल हेल्थ का रिस्क 12 फीसदी कम था. जबकि पुरुषों में कम असोसिएशन देखे गए, फिर भी हाई फ्लेवोनोइड का सेवन खराब मेंटल हेल्थ के लो रिस्क से जुड़ा था.
सुनिये एक्सपर्ट की बातक्वींस की प्रोफेसर एडिन कैसिडी (Aedin Cassidy) ने कहा, “फ्लेवोनोइड्स ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन को कम करने, ब्लड वेसेल्स के हेल्थ को सपोर्ट करने और यहां तक कि स्केलेटल मसल्स को मेंटेन रखने में मदद करने के लिए जाने जाते हैं. ये सभी कमजोरी को रोकने और उम्र बढ़ने के साथ फिजिकल फंक्शन और मेंटल हेल्थ को बनाए रखने के लिए जरूरी हैं.”
इसके अलावा, स्टडी में पाया गया कि जिन प्रतिभागियों ने रोजाना तीन सर्विंग फ्लेवोनोइड बेस्ड फूड का सेवन बढ़ाया, उनमें महिलाओं में सभी 3 एजिंग रिजल्ट में 6 फीसदी से 11 फीसदी तक कम रिस्क था, और पुरुषों में खराब मेंटल हेल्थ का रिस्क 15 फीसदी कम था.
हार्वर्ड (Harvard) के प्रोफेसर एरिक रिम (Eric Rimm) ने कहा, “कुल मिलाकर, ये फाइंडिंग्स लाइफ की ओवरऑल क्वालिटी को इम्पैक्ट करने और हेल्दी एजिंग के ऑप्टिमाइजेशन में योगदान करने के लिए सिंपल डाइट मोडिफिकेशन की ताकत को बयां करते हैं.”
(इनपुट-आईएएनएस)
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