Uttar Pradesh

आंध्र प्रदेश के आम से सजा प्रयागराज का बाजार, दशहरी के साथ मिल रहा ‘बैगन फली आम’, स्वाद है बेहद लाजवाब

Last Updated:May 03, 2025, 11:16 ISTPrayagraj News: यूपी के प्रयागराज में आंध्र प्रदेश के दशहरी और बैगन फली आम बाजार में उपलब्ध हैं. यह दशहरी मीठा और बैगन फली आम खट्टा होता है. आम का दाम ₹120-₹160 प्रति किग्रा है. इस आम की यहां खूब बिक्री हो रही …और पढ़ेंX

बाजार में छाए आमहाइलाइट्सप्रयागराज में आंध्र प्रदेश के आम बिक रहे हैं.दशहरी आम मीठा, बैगन फली खट्टा होता है.आम का दाम ₹120 से ₹160 प्रति किलोग्राम है.प्रयागराज: वैसे तो यूपी में आम का सीजन मई माह के तीसरे सप्ताह से ही शुरू होता है. जहां पर पेड़ के पके हुए मीठे स्वाद वाले आम बाजार में आने शुरू हो जाते हैं. वहीं, उत्तर प्रदेश के मलीहाबादी आम आपको बाजारों में दिखने लगते हैं, लेकिन लगभग 15 दिन पहले ही प्रयागराज की बाजारों में हर चौराहे पर आपको दिखाई देने लगे हैं. ये आम यूपी और महाराष्ट्र के नहीं, बल्कि आंध्र प्रदेश के आम हैं. खाने में इस आम का स्वाद बड़ा ही लाजवाब है.

आम का स्वाद भी है अनोखा

प्रयागराज में एकलव्य चौराहे पर लाइन से ठेलों पर मिलने वाली आम के बारे में लोकल 18 की टीम ने जानने की कोशिश की. यहां ठेला लगाने वाले लोगों ने बताया कि ये आम यूपी और महाराष्ट के नहीं, बल्कि दक्षिण भारत के राज्य आंध्र प्रदेश के आम हैं. यहां से आए हुए आम को जिम दशहरी आम और बैगन फली आम के नाम से जाना जाता है. इस आम का स्वाद भी अनोखा होता है.

प्रयागराज में एकलव्य चौराहे पर ठेला लगाकर आंध्र प्रदेश का आम बेच रहे दुकानदारों ने लोकल 18 से बताया कि पाके दशहरी और बैगन फली आम आपको यहां मिलेंगे. उन्होंने बताया कि दशहरी आम का स्वाद मीठा है. वहीं, बैगन फली थोड़ा खट्टा टाइप का होता है, जिसका प्रयोग आम के जूस बनाने में किया जाता है. प्रयागराज के बाजार में आम का दाम 120 रुपए किलोग्राम से लेकर 160 रुपए किग्रा तक है.

यूपी के बीज का आंध्र प्रदेश में जलवाएकलव्य चौराहे पर आम बेचने वाले नईम ने लोकल 18 से बताया कि यह आम भले आंध्र प्रदेश का है, लेकिन वहां के लोग उत्तर प्रदेश के मलिहाबाद का ही बी ले जाकर आंध्र प्रदेश में बड़ी पैमाने पर आम की खेती कर रहे हैं. अपनी तकनीक के द्वारा वह आम को यूपी के मलिहाबाद के आम से पहले तैयार कर लेते हैं, जिससे शुरुआती दौर में दक्षिण भारत के आंध्र प्रदेश राज्य के ही आम का दबदबा रहता है.

यहां लोग खूब खाना भी पसंद करते हैं. जहां दशहरी का स्वाद मीठा है तो वहीं, बैगन फली का स्वाद थोड़ा खट्टा होता है. बैंगन फली आम का प्रयोग लोग जूस बनाने में करते हैं. क्योंकि यह आकार में भी बड़ा होता और ठोस होता है.
Location :Allahabad,Uttar Pradeshhomeuttar-pradeshआंध्र प्रदेश के आम से सजा प्रयागराज का बाजार, स्वाद है बेहद लाजवाब

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