डायबिटीज एक लाइलाज बीमारी है, जिसका कोई परमानेंट इलाज नहीं है. लेकिन खानपान और जीवनशैली की हेल्दी आदतों से इसे कंट्रोल किया जा सकता है. आमतौर पर डायबिटीज होने के बाद ज्यादातर लोगों को यह लगने लगता है कि उनके पास खाने की चीजें बहुत कम हो गयी है. या ब्लड शुगर को कंट्रोल रखना है तो हमेशा कुछ कड़वा, टेस्ट लेस चीजें ही खानी पड़ेगी.
लेकिन वास्तव में कई सारे डायबिटीज फ्रेंडली और टेस्टी स्नैक्स मौजूद हैं, जो प्रोटीन और फाइबर से भरपूर और शुगर, अनहेल्दी फैट्स में कम होते हैं. इन्द्रप्रस्थ अपोलो हॉस्पिटल्स की वरिष्ठ कंसल्टेंट (एंडोक्राइनोलॉजी) डॉ. रिचा चतुर्वेदी ने हाल ही में एक मीडिया साइट को ऐसे 3 फूड्स के बारे में बताए हैं, जिन्हें हर डायबिटीज मरीजों को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए.
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डायबिटीज मरीजों के लिए हेल्दी स्नैक
– डॉक्टर बताती हैं कि भूना हुआ चना एक बेहतरीन स्नैक विकल्प है, जो प्रोटीन, फाइबर से भरपूर होता है. साथ ही इसके सेवन से शुगर पर कोई असर नहीं पड़ता है.
– किण्वित दाल और चने के आटे से बना ढोकला, कम से कम तेल के साथ तैयार होने पर एक और पौष्टिक विकल्प है, क्योंकि किण्वन प्रक्रिया इसके ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करने में मदद करती है.
– थोड़ी मात्रा में घी और मसालों के साथ भुना हुआ मखाना एक बेहतरीन लो-कार्ब स्नैक है जो खनिजों से भरपूर जो क्रेविंग और भूख के साथ ब्लड शुगर को भी कंट्रोल रखने में मदद करता है.
ये ड्रिंक भी हेल्दी
चाहे आप मीठा खाना पसंद करते हों या नमकीन, अगर आपको डायबिटीज है तो डॉ. ऋचा चतुर्वेदी के अनुसार, जीरा और करी पत्तों से मसालेदार छाछ या हल्के गुड़ को मिलाकर बनी मसाला चाय का आनंद लिया जा सकता है.
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(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
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