Health Quiz: हरी सब्जियों का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. लेकिन कुछ ऐसी सब्जियां हैं जो कि किडनी समस्या से संबंधी लोगों को नुकसान पहुचा सकती हैं. किडनी स्टोन होने पर कुछ सब्जियों का सेवन करने से पथरी की समस्या बढ़ सकती है. आइए जानते हैं किडनी स्टोन की समस्या पर किन सब्जियों का सेवन करने से बचना चाहिए.
सवाल 1- वो कौन सी सब्जी है, जो किडनी को नुकसान पहुंचाती है?जवाब 1- National Institutes of Health के अनुसार पालक का सेवन करने से किडनी स्टोन की समस्या बढ़ सकती है. स्किन स्टोन होने पर पालक का सेवन नहीं करना चाहिए. पालक के अलावा नट्स, मूंगफली और rhubarb का सेवन करने से बचना चाहिए.
सवाल 2- किडनी स्टोन में कौन सी सब्जी से बचना चाहिए?जवाब 2- National kidney foundation के अनुसार ऑक्सलेट वाले फूड्स का सेवन करने से बचना चाहिए. मूंगफली, रूबर्ब, पालक, चुकंदर, स्विस चार्ड, और शकरकंद जैसी सब्जियों से किडनी स्टोन की समस्या बढ़ सकती है.
सवाल 3- पथरी में सबसे ज्यादा क्या खाना चाहिए?जवाब 3- किडनी की समस्या होने पर ज्यादा मात्रा में पानी पीना चाहिए. इसके अलावा कम ऑक्सलेट वाले फूड्स का सेवन करना चाहिए.
सवाल 4- पथरी में भिंडी खा सकते हैं क्या?जवाब 4- किडनी स्टोन के मरीज को भिंडी खाने से परहेज करना चाहिए. क्योंकि भिंडी में ऑक्सलेट की मात्रा पाई जाती है.
सवाल 5- कौन सी दाल खाने से पथरी गल जाती है?जवाब 5- कुलथी की दाल का सेवन करने से किडनी स्टोन शरीर के बाहर निकल सकती है. कुलथी दाल का पानी पीने से यूरिक के जरिए पथरी बाहर निकल सकती है. कुलथी की दाल को रातभर पानी में भिगोकर रख दें. सुबह उसे छानकर खाली पेट पी लें. अगर आप किडनी स्टोन की दवाई खा रहे हैं तो कुलथी की दाल का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से इस बारे में बात करें. डॉक्टर की सलाह लिए बिना किसी भी चीज का सेवन ना करें.
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(https://www.niddk.nih.gov/health-information/urologic-diseases/kidney-stones/eating-diet-nutrition)
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