Last Updated:March 08, 2025, 18:32 ISTरमजान और होली के कारण जौनपुर में पापड़ की मांग 50-60% बढ़ी है. चावल, उड़द, मूंग, मसाला आदि 50 से अधिक प्रकार के पापड़ बिक रहे हैं. छोटे व्यापारियों और महिलाओं को अच्छा मुनाफा हो रहा है.X
पापड़ की मांग बढ़ीहाइलाइट्सरमजान और होली पर पापड़ की मांग 50-60% बढ़ी.50 से अधिक प्रकार के पापड़ बाजार में उपलब्ध.छोटे व्यापारियों और महिलाओं को अच्छा मुनाफा हो रहा.जौनपुर: रमजान और होली का त्यौहार आते ही बाजार में रौनक बढ़ गई है. खासकर पापड़ के काम में बहुत तेजी है. देशभर में इन त्योहारों के कारण पापड़ की मांग बहुत बढ़ गई है, जिससे व्यापारी और छोटे कारोबारी बहुत खुश हैं. रमजान में रोज़ा खोलने के समय और शाम को मुस्लिम लोग खाने में पापड़ ज़रूर खाते हैं. वहीं, होली पर भी लोग तरह-तरह के पकवान और नाश्ते में पापड़ खाना पसंद करते हैं. इसलिए आजकल बाजार में 50 से भी ज़्यादा तरह के पापड़ मिल रहे हैं. चावल, उड़द, मूंग, मसाला, लहसुन, आलू, पालक, टमाटर, मिर्ची, साबूदाना और भी कई स्वादों में पापड़ बिक रहे हैं.
व्यापार में भारी उछालपापड़ के व्यापारियों का कहना है कि इस बार रमजान और होली एक साथ होने से उनकी बिक्री 50-60% तक बढ़ गई है. पापड़ बनाने वाले छोटे कारखाने और घरों में काम करने वाले लोगों को भी इसका बहुत फायदा हो रहा है. खासकर महिलाओं द्वारा घर पर बनाए जाने वाले पापड़ों की भी खूब मांग है. दुकानदार बताते हैं कि त्योहारों के दौरान होटल, रेस्टोरेंट और कैटरिंग वाले लोग बहुत सारा पापड़ खरीद रहे हैं. इसके अलावा, ऑनलाइन भी पापड़ की बिक्री बहुत तेज़ी से बढ़ी है. ई-कॉमर्स कंपनियां और होम डिलीवरी के ज़रिए पूरे देश में पापड़ पहुंचाए जा रहे हैं, जिससे छोटे व्यापारियों को भी अच्छा मुनाफा हो रहा है.
पापड़ लोगों को पसंद आ रहे आजकल लोग पुराने स्वाद के साथ-साथ नए और सेहतमंद विकल्प भी पसंद कर रहे हैं. इसलिए, कम मसालेदार, मल्टीग्रेन, बाजरा, क्विनोआ और हाई-प्रोटीन पापड़ की भी मांग बढ़ रही है. इसके अलावा, बिना तेल में तले हुए, भूनकर या सेंककर बनाए गए पापड़ भी लोगों को बहुत पसंद आ रहे हैं.
कारोबारियों की तैयारीरमजान और होली के त्योहार को देखते हुए पापड़ बनाने वालों ने पहले ही बहुत सारा उत्पादन शुरू कर दिया था. बहुत से छोटे कारखानों में अतिरिक्त मज़दूर भी रखे गए हैं ताकि ज़्यादा से ज़्यादा पापड़ बनाए जा सकें. व्यापारियों का मानना है कि आने वाले दिनों में बिक्री और बढ़ेगी, जिससे उन्हें कई गुना मुनाफा होने की उम्मीद है. रमजान और होली के कारण इस समय पापड़ के कारोबार में नई जान आ गई है. न केवल बड़ी कंपनियां बल्कि घरों में काम करने वाले छोटे व्यापारी भी अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. त्योहारों की यह रौनक न केवल बाजार को चमका रही है बल्कि लोगों को रोज़गार भी मिल रहा है.
Location :Jaunpur,Uttar PradeshFirst Published :March 08, 2025, 18:32 ISThomeuttar-pradeshरमजान और होली पर पापड़ की मांग में भारी उछाल, ऑनलाइन बिक्री में भी बढ़ी तेजी
