यूपी में इस कचौड़ी ने मचाई धूम, छोले-कढ़ी के साथ की जाती है सर्व, खास मसालों से होती है तैयार

05 रोहित कश्यप का कहना है कि बताया कि अगर किसी को उनकी कचौड़ी का स्वाद पसंद नहीं आता तो वह उनसे पैसे नहीं लेते. हालांकि, यहां आने वाले ज्यादातर लोग कचौड़ी के स्वाद की तारीफ करते हुए वापस जाते हैं. कचौड़ी की प्लेट तैयार करने में चावल, छोले, कढ़ी, धनिया और पुदीने की चटनी, प्याज, और भुनी हुई लाल मिर्च जैसी सामग्री डाली जाती है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.

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