Agency:News18 Uttar PradeshLast Updated:January 29, 2025, 21:05 ISTYellow Pumpkin Farming : पीले खिलौने की तरह दिखने वाला ये कद्दू देखते ही देखते दिलों पर राज करने लगा है. खाने में
स्वादिष्ठ होने के साथ-साथ पीले कद्दू से कई फायदे भी हैं. इसमें पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाया…और पढ़ेंX
पीले कद्दू की खेती.हाइलाइट्सगोंडा के प्रगृतिशील किसान प्रवीण सिंह उगा रहे पीले कद्दू.पीले कद्दू में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं.पीला कद्दू सलाद और सब्जी दोनों में खाया जा सकता है.गोंडा. हरा कद्दू तो आपने भी देखा और खाया होगा लेकिन कभी पीला कद्दू भी खाया है. खाने की बात छोड़िए, क्या पीला कद्दू कभी देखा है. पीले कद्दू के बारे में सोचकर ही कितना अनूठा लग रहा है. यूपी के गोंडा का एक किसान इस अनूठेपन को अपने खेतों में उगा रहा है. गोंडा के विकासखंड मनकापुर निवासी प्रगतिशील किसान प्रवीण सिंह कई साल से इसकी खेती कर रहे हैं. पीले कद्दू को देखकर लगता है मानों इसे पीले रंग से कलर किया गया हो. पीले कद्दू से कई फायदे हैं. इसमें पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
लोकल 18 से बातचीत में प्रगतिशील किसान प्रवीण बताते हैं कि वे कई साल से कद्दू की खेती में जुटे हैं. एक साल पहले जब वे इसे गोंडा मंडी में बेचने के लिए ले गए तो ये लोगों के बीच में चर्चा का विषय बन गया और देखते ही देखते बिक गया. प्रवीण बताते हैं कि पीले कद्दू को जुकिनी के नाम से जाना जाता है. पीले कद्दू को आप सलाद के रूप में भी खा सकते हैं. सब्जी के रूप में इसे खाया जाता ही है. इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारी बॉडी के लिए काफी फायदेमंद होते हैं.
कहां से आया आइडिया
प्रवीण सिंह बताते हैं कि उन्होंने सोशल मीडिया पर और एक किताब में पीले कद्दू के बारे में पढ़ा था. फिर उनके दिमाग में आइडिया आया क्यों न पीले कद्दू की खेती की जाए. इसी के साथ शुरू हुआ पीले कद्दू और प्रवीण का साथ. साथ, जो आज भी कायम है. प्रवीण बताते हैं कि गोंडा के वातावरण में पीला कद्दू अच्छे से सरवाइव कर रहा है. इससे पैदावार भी अच्छी हो रही है. प्रवीण के अनुसार, पीले कद्दू की नर्सरी अगस्त-सितंबर में लगाने के बाद किसान भाई उसकी बुवाई अक्टूबर और नवंबर में कर सकते हैं
Location :Gonda,Uttar PradeshFirst Published :January 29, 2025, 21:05 ISThomeagricultureगोंडा का ये किसान उगा रहा पीले कद्दू, मार्केट में पहुंचते ही मच जाती है लूट
