Last Updated:January 13, 2025, 23:26 ISTLucknow Tea Stall : चाय बनाने का ऐसा अनोखा तरीका आपने कहीं और नहीं देखा होगा.
लखनऊ. नजाकत, नफासत और नवाबी के लिए विख्यात उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ के कई रंग हैं, जो इसे खास बनाते हैं. लखनऊ अपने खानपान के लिए भी मशहूर रहा है. यहां के खाने-पीने की कई ऐसी किस्में हैं जो देश-दुनिया में अलग स्थान रखती हैं. इसी लखनऊ को खाने-पीने के मामले में और समृद्ध करता है ‘राम केवल टी स्टॉल’. राम केवल टी स्टॉल लखनऊ के दिल कहे जाने वाले हजरतगंज में है.
राम केवल टी स्टॉल की चाय का स्वाद ऐसा कि जो भी एक बार यहां की चाय पी लेता है, वह दोबारा यहीं चाय पीने आता है. राम केवल टी स्टॉल पर चाय लाइन लगाकर बिकती है. लोगों में चाय को लेकर ऐसा क्रेज कम ही देखने को मिलता है कि वे एक प्याली के लिए लाइन में लग जाएं. राम केवल टी स्टॉल पर चाय बनाने का तरीका भी अनोखा है. चाय बनाने का ऐसा तरीका आपने कहीं और नहीं देखा होगा.
यहां गिलास में पहले चीनी डाली जाती है, उसके बाद चाय डाली जाती है. इन सब के बाद भट्ठी पर उबलते हुए दूध की मलाई चाय में ऊपर से डाली जाती है. इन सब को मिलाकर तैयार होती है राम केवल की चाय. इस चाय का स्वाद ऐसा कि लोग यहां की चाय का चस्का भूल नहीं पाते हैं.
लगता है तांताइनकी दुकान पर चाय पेपर कप में 18 रुपये और कुल्हड़ में 25 रुपये की मिलती है. इन सब के अलावा, यहां आपको बंद मक्खन, समोसे, गुलाब जामुन भी खाने को मिलेंगे. राम केवल टी स्टॉल पर अंदर बैठकर खाने-पीने की जगह भी है. राम केवल टी स्टॉल की चाय का क्रेज ऐसा है कि यहां सुबह से ही चाय पीने वालों की लाइन लग जाती है और देर शाम तक ये तांता लगा रहता है.
Location :Lucknow,Uttar PradeshFirst Published :January 13, 2025, 23:26 ISThomeuttar-pradeshलखनऊ में यहां मिलती है 25 रुपये की एक चाय, पीने वालों की लगती है लाइन
