रिपोर्ट- संजय यादव
बाराबंकी: आज के किसान पारंपरिक फसलों के स्थान पर सब्जी फसलों की खेती कर रहे हैं. सब्जी फसलों में किसान वर्तमान समय में आलू, गोभी, टमाटर, तोरई, लोकी, बैंगन, मूली और चुकंदर जैसी विभिन्न प्रकार की फसल लगाकर लाखों रुपए की सालाना कमाई कर रहे हैं. चुकंदर की बाजारों में काफी मांग है जिसके चलते एक किसान कई बीघे में चुकंदर की खेती कर एक फसल पर लाखों रुपए मुनाफा कमा रहे हैं.
बाराबंकी जिले के किसान प्रदीप यादव चुकंदर की खेती कर कम लागत में अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. वह कई सालों से चुकंदर की खेती करके लाखों रुपए की कमाई कर रहे हैं. जनपद बाराबंकी के बादीनगर गांव के रहने वाले प्रदीप ने दो सालों से चुकंदर की खेती की शुरुआत की है और इसमें उन्हें अच्छा फायदा हो रहा है. आज वह लगभग दो बीघे में चुकंदर की खेती कर रहे हैं जिनमे उन्हें डेढ़ से दो लाख रुपये मुनाफा हो रहा है.
चुकंदर की खेती करने वाले किसान प्रदीप यादव ने बताया पहले हम धान गेंहू आदि की खेती करते थे इन खेती में इतना मुनाफा नहीं हो पा रहा था. उनका ध्यान आकर्षित हुआ रोजगार की तरफ जिसमें उन्होंने मूली, चुकंदर, खीरा आदि फसलों की एक एक बीघे से शुरुआत की. इसमें उन्हें अच्छा मुनाफा हुआ.
चुकंदर की खेती में आती है इतनी लागतआज वह करीब दो बीघे में चुकंदर की खेती कर रहे हैं. इस खेती में लागत करीब 6 से 7 हजार रुपए आती है. इसमें बीज, खाद, जुताई आदि का खर्च आता है. मुनाफा करीब एक फसल पर डेढ़ से दो लाख रुपये तक हो जाता है. अगर बाजार में रेट अच्छा मिल गया तो मुनाफा और भी बढ़ जाता है.
ऐसे करें चुकंदर की खेतीचुकंदर की खेती करना काफी आसान है. पहले खेत की गहरी जुताई की जाती है. फिर खेत को समतल करके चुकंदर के बीजों की बुवाई की जाती है. जब पौधा थोड़ा बड़ा हो जाता है तब इसकी सिंचाई करनी होती है. फिर करीब 60 से 65 दिन बाद फसल निकलना शुरू हो जाती है. जिसे मंडी या बाजारों में बेच सकते हैं.
Tags: Agriculture, Local18FIRST PUBLISHED : September 4, 2024, 22:29 IST
