विशाल झा/गाज़ियाबाद: स्ट्रीट फूड का लुत्फ उठाने वालों की कमी नहीं है जो सुकून सड़क किनारे खाने में आता है वो किसी फाइव स्टार होटल या रेस्टोरेंट में नहीं है. दिल्ली की कई गलियां अपने खाने के स्वाद को लेकर मशहूर है. ऐसी ही एक जगह दिल्ली में मजनू का टीला भी है. जहां पर कई प्रकार के नॉर्थ इंडियन डिश मिलती है. जिनमें एक डिश लाफिंग भी है.
लाफिंग स्वाद में काफी क्रिस्पी और स्पाइसी होता है. अब तक दिल्ली का रुख लाफिंग का स्वाद चखने के लिए करना पड़ता था लेकिन अब गाजियाबाद के शालीमार गार्डन में आपको लाफिंग चखने को मिल जाएगी. न केवल दिल्ली का मशहूर लाफिंग बल्कि नेपाल की स्पेशल झोल मोमोज का लुत्फ भी आप यहां शाम में उठा सकते है.
झोल मोमोज और लाफिंग का मजेदार कांबिनेशनशालीमार गार्डन बी-ब्लॉक में मनकमाना मोमोज प्वाइंट के नाम से पिछले 15 वर्षो से कमल अपनी फूड स्टॉल लगा रहे हैं. कमल नेपाल के काठमांडू में रहने वाले है. कमल ने लोकल 18 से बातचीत के दौरान बताया कि उनके यहां दिल्ली के मजनू के टीले में मिलने वाली लाफिंग भी बनाई जाती है. इसके अलावा नेपाल के स्पेशल झोल मोमोज भी यहां पर लोगों की पहली पसंद बनी हुई है. लाफिंग 50 रूपये प्लेट है और झोल मोमोज 60 रूपये की हाफ प्लेट है. झोल मोमोज बाकी मोमोज से अलग इसलिए है, क्योंकि उसकी ग्रेवी में ड्राई फ्रूट का इस्तेमाल किया जाता है. टेस्ट थोड़ा स्पाइसी होता है. वही लाफिंग बनाने से पहले आटा गूंदा जाता है. उसमें मसाले मिक्स किए जाते है.
लाजवाब है स्वादवही ग्राहक आर्यन ने बताया की शाम के समय यहां पर काफी भीड़ देखने को मिलती है. न केवल शालीमार गार्डन और गाजियाबाद के बल्कि दिल्ली-एनसीआर से भी लोग यहां पर झोल मोमोज का स्वाद लेने के लिए आते हैं. इस जगह पर कई मशहूर फूड ब्लॉगर्स भी आए है और इसलिए इस जगह को नेपाली मोमोज के नाम से लोग जानते हैं.
.Tags: Ghaziabad News, Local18FIRST PUBLISHED : March 31, 2024, 18:57 IST
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