अखंड प्रताप सिंह/कानपुर: दुबई और ओमान के बाद अब कानपुर की हरी मिर्च यूरोपियन देश फ्रांस और जर्मनी के लोगों को भी बेहद पसंद आ रही है. बड़ी संख्या में हर हफ्ते यहां से हरी मिर्च एक्सपोर्ट की जा रही है जो वहां पर खाने में लोगों के स्वाद बढ़ा रही है. अभी तक 8 से 9 सालों तक खाड़ी देशों में हरी मिर्च निर्यात की जा रही थी. वहीं अभी यूरोपीय देशों से मांग बढ़ने पर अब वहां पर भी यह भेजी जा रही है.
खाड़ी देशों और यूरोपियन देशों में भेजी जाने वाली हरी मिर्च बिठूर में किसान उगा रहे हैं. जी4 टाइप की हरी मिर्च उगाने के लिए किसानों को तैयार किया जा रहा है. उन्हें बताया जा रहा है कि किन तरीकों से वह यह फसल उगाई ताकि पैदावार ज्यादा हो और फैसले खराब ना हो G4 क्वालिटी की हरी मिर्च सबसे अच्छी हरी मिर्च होती है. यह एक प्रॉपर लंबे साइज की होती है और खाने में भी बेहद तीखी होती है. इसमें निकलने वाली सारी हरी मिर्च का साइज एक होता है और यह सबसे अच्छी क्वालिटी की होती है.
10 यूरो में बिक रही इतनी मिर्च
कानपुर से खाड़ी देशों और अब यूरोपीय देशों में हरी मिर्च का निर्यात करने वाले निर्यातक बडी ओवरसीज के मलिक कमलदीप सिंह ने बताया कि बीते 89 सालों से दुबई ओमान में कानपुर से हरी मिर्च भेज रहे थे. वहीं अब यूरोपियन कंट्री से भी हरी मिर्च की मांग बढ़ी है. एक बार सैंपल के तौर पर वहां पर हरी मिर्च का कंटेनर भेजा गया था. जिसके बाद वहां लोगों को यह हरी मिर्च बेहद पसंद आई है. जिसके बाद यहां पर बड़ी संख्या में आर्डर मिले हैं. फ्रांस और जर्मन में सबसे अधिक संख्या में यह हरी मिर्च भेजी जा रही है. विदेश में इसकी रेट की बात की जाए तो यूरोपियन कंट्री में 10 यूरो की 4 किलो हरी मिर्च बिक रही है. वहीं एक यूरो भारतीय रुपए के हिसाब से ₹90 के बराबर है.
.Tags: Hindi news, Local18, UP newsFIRST PUBLISHED : March 24, 2024, 14:12 IST
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