अनमोल कुमार/मुज़फ्फरनगर: समोसे का नाम सुनते ही खाने वाले शौकीनों के मुंह में पानी आ जाता है. जैसे-जैसे महंगाई बढ़ती जा रही है वैसे-वैसे समोसे के दाम भी आसमान छू रहे हैं. लेकिन आज हम आपको एक ऐसे समोसे वाले के बारे में बताएंगे जिसके द्वारा आज के इस महगाई वाले दौर में भी मात्र 10 रुपये में तीन समोसे बेचे जा रहे हैं. यह समोसे जनपद मुजफ्फरनगर में काफी मशहूर है. दुकान के मालिक ने इन समोसे का नाम नैनो समोसे रखा है. ये समोसे की दुकान जनपद मुजफ्फरनगर के गांधी कॉलोनी में है. इस दुकान पर दिन का लगभग 2500 समोसे की सेल होते हैं
दुकान के मालिक निखिल गोयल ने कहा, ‘हमारी इस दुकान को करीब 1 साल पूरा हो चुका है और आज के दौर में महंगाई इतनी हो गई है की हर चीज के दाम बढ़ गए हैं. आज के जमाने में आलू के समोसे 20 रुपये पीस मिलता है. लेकिन हमारी इस दुकान पर इतनी महंगाई में भी ग्राहकों की सुविधा के लिए मात्र 10 रुपये में तीन नैनो समोसे ग्राहकों को दिए जा रहे हैं. वही हमारी इस दुकान पर समोसे के साथ-साथ ₹10 के तीन खस्ता भी दी जा रही है’.
नैनो समोसे काफी मशहूर हैनिखिल गोयल ने बताया कि उनके द्वारा समोसे बनाने में घरेलू और शुद्ध मसाले का ही प्रयोग किया जाता है. जिसमें आलू से तैयार की गई पिट्ठी व पनीर के टुकड़े भी समोसे के अंदर डालते हैं. उन्होंने आगे कहा, ‘यह आलू की पिट्ठी में हमारे द्वारा शुद्ध घरेलू मसाले का इस्तेमाल किया जाता हैं. हमारे द्वारा मात्र 10 रुपये में तीन नैनो समोसे ग्राहकों को दिए जाते हैं. जिसमें हम एक प्लेट में तीन नैनो समोसे व घर पर ही तैयार की गई हरि व लाल चटनी समोसों के साथ ग्राहकों को परोसते हैं. जिसे खाकर ग्राहक समोसे की तारीफ करते नजर आते हैं’.
.Tags: Food 18, Local18FIRST PUBLISHED : March 19, 2024, 17:12 IST
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