इत्र के व्यापार में लगेंगे चार चांद, सबसे महत्वपूर्ण गुलाब की खेती अब होगी कन्नौज में

अंजली शर्मा/कन्नौज. कन्नौज में सबसे पुराना इत्र का काम गुलाब के ही इतर से जुड़ा हुआ है. लेकिन कन्नौज की जलवायु के कारण यहां पर जो गुलाब पैदा होता है उसमें वह खुशबू नहीं मिल पाती जो कन्नौज के इत्र व्यापारियों को चाहिए होती है. ऐसे में हाथरस के हसायन क्षेत्र में वहां की तराई और ठंडक भरी जलवायु में प्राकृतिक रूप से एक ऐसा गुलाब पैदा होता है जिसमें भरपूर मात्रा में खुशबू होती है. यही खुशबू सबसे ज्यादा इत्र बनाने में काम आती है. ऐसे में कन्नौज के इत्र व्यापारियों को यह गुलाब लेने के लिए हसायन दौड़ लगानी पड़ती थी.

सबसे खुशबूदार गुलाब हसायन ऑरिटा क्षेत्र में होता है. इस गुलाब को दमस गुलाब कहते हैं. इस गुलाब में उत्तर प्रदेश भर में जहां पर भी गुलाब की पैदावार होती है उसमें सबसे ज्यादा खुशबू होती है. ऐसे में कन्नौज के इत्र व्यापारियों को इसी गुलाब की जरूरत सबसे ज्यादा होती है.

इत्र व्यापारियों को होगा लाभ

इत्र व्यापारी ने कहा कि अगर दमस गुलाब की खेती कन्नौज में होने लगेगी तो यह कन्नौज के इत्र व्यापारियों के लिए बहुत लाभदायक होगा, क्योंकि दमस गुलाब में ही सबसे ज्यादा खुशबू होती है. यह गुलाब हम लोगों को हसायन से और कुछ एटा से मंगाना पड़ता था. जिससे हमको ज्यादा पैसे खर्च करने पड़ते थे. अब यह गुलाब अगर कन्नौज में होगा तो कन्नौज के व्यापारियों को कम पैसा खर्च करना पड़ेगा और यहां के किसानों को भी इसकी खेती का लाभ मिलेगा.

रेट में कितान है फर्क

कन्नौज में उगने वाला गुलाब 60 से 80 रूपए किलो में बिकता है जबकि हसायन वाला गुलाब 300 से 400 रूपए किलो तक बिकता है. ऐसे में हसायन के जैसा गुलाब कन्नौज में पैदा होगा तो यहां की किसानों को भी आर्थिक लाभ होगा. साथ ही गुलाब के इत्र के रेट में फर्क पड़ेगा.

क्या बोले अधिकारी

जिला उद्यान अधिकारी सीपी अवस्थी ने बताया कि बहुत जल्द कन्नौज जिले में भी दमस गुलाब की खेती शुरू हो जाएगी. इसके लिए शोध शुरू हो गया है. तो वहीं कृषि वैज्ञानिक अमर सिंह ने बताया कि कन्नौज में जो गुलाब पैदा होता है उसमें ऑयल परसेंटेज 0.01 होता है जबकि हाथरस की हसायन और एटा क्षेत्र में जो गुलाब होता है उसमें ऑयल परसेंटेज 0.04 से ज्यादा हो जाता है. ऐसे में वहां की मिट्टी लेकर यहां पर शोध किया गया है और वहीं से ही गुलाब की पौध लाकर कन्नौज में भी कन्नौज के इत्र पार्क के आसपास के क्षेत्रों में किसानों को जागरूक करके आगामी 15 अगस्त के बाद लगाना शुरू कर दिया जाएंगा.
.Tags: Kannauj news, Local18, Uttar pradesh newsFIRST PUBLISHED : August 12, 2023, 22:26 IST



Source link