Methi Daa For Diabetes Patients: कई तरह की सब्जियों में मेथी का इस्तेमाल किया जाता है, जैसे बैगन, कद्दू, साग आदि. मेथी का उपयोग भरवे मसाले में भी किया जाता है. आपको बता दें, मेथी हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. इसके सेवन से हम कई गंभीर बीमारियों से बचे रहते हैं. दरअसल, मेथी प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, फाइबर, पोटैशियम, विटामिन-सी का अच्छा सोर्स होती है. मेथी के बीज दाल में करी के रूप में मिलाया जाता है. इसे मिलाने से खाने का स्वाद बढ़ जाता है. मेथी का पाउडर डायबिटीज मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है. आइय जानें ये शुगर कंट्रोल करने में किस तरह से गुणकारी है…कहानी अभी बाकी हैलाइव टीवी
मेथी के सेवन से सेहत को होने वाले फायदे- 1. ब्लड शुगर कंट्रोल करती है मेथीडायबिटीज के मरीजों के लिए मेथी वरदान के बराबर है. मेथी के बीज में फाइबर भरपूर होता है, जो रक्त में शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है. अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो अपनी डाइट में मेथी जरूर शामिल करें. हर सब्जी में इसे मिलाएं. साथ ही सर्दियों में आप मेथी का साग खा सकते है.
2. जोड़ों के दर्द में आरामआजकल अधिकतर लोगों को जोड़ों में दर्द, एंठन की शिकायत रहती है. ऐसे में आप मेथी के बीजों का सेवन करें. आप चाहें तो रात में मेथी के दाने एक ग्लास पानी में भिगो दें और सुबह वही पानी पी लें. मेथी में मौजूद आयरन, फॉस्फोरस, कैल्शियम दर्द से राहत दिलाने में मददगार होगा. मेथी हड्डियों के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है. हालांकि मेथी को एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों के तौर पर भी देखा जाता है. अगर आपको भी जोड़ों में दर्द और सूजन की शिकायत है, तो मेथी के दाने चबा सकते हैं.
3. कब्ज से राहतमेथी फाइबर से भरपूर होती है. इसलिए पाचन को दुरुस्त करने के लिए मेथी काफी फायदेमंद होती है. आप इसके सेवन से पेट की जलन, गैस, अपच आदि समस्या को दूर कर सकते हैं. रोजाना रात में सोने से पहले आप गुनगुने पानी के साथ मेथी पाउडर का सेवन करें.
4. कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल अगर आपका कोलेस्ट्रॉल बढ़ गया है, तो मेथी के दाने रामबाण दवा हैं. इसके बीजों में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने वाले गुण होते हैं. इसके लिए आप मेथी के पत्तों का कई तरीकों से खानपान में इस्तेमाल कर सकते हैं.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
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