संजय सैनी का कहना है कि उनका गुड़ पेठा हाथों हाथ बिक रहा है. आने वाले दिनों में वो गुड़ जलेबी भी बनाएंगे. मेरठ में स्टॉल लगाकर किसान ने जब 101 वेरायटी वाले गुड़ का स्टॉल लगाया तो लोगों ने दांतों तले उंगलियां दबा लीं. संजय सैनी का कहना है कि गुड़ हमारी सेहत दुरुस्त रखता है. किसान ने बताया कि अगर हम मेथी का गुड़ इस्तेमाल करते हैं तो कभी आर्थेराइटिस नहीं होगा. अगर हम सौंफ धनिया आजवाइन का गुड़ दोपहर में इस्तेमाल करते हैं तो कभी पित्त की बीमारी नहीं होगी. और शाम को अगर लौंग, जावित्री, सोंठ और काली मिर्च का गुड़ इस्तेमाल करते हैं तो कफ नहीं बनेगा.
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